2 水变热了 课件+教案

《水变热了》参考教案 【教学目标】 1、知识与技能：知道液体和气体主要靠对流传递热，了解热对流的作用。 2、过程与方法：能对“烧开水”“煮稀饭”的现象进行认真观察，并根据观察到的现象提出探究的问题；能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设；能利用图形表示自己的研究结果。 21·cn·jy·com 3、情感、态度与价值观：愿意合作交流，体验到合作和交流能更好的完成认知；能利用掌握的科学知识解决生活中的小问题。 【教学重点】 能根据假设设计探究实验，并能利用实验结果解释假设。知道液体和气体主要靠对流传递热。 【教学难点】 能利用图形表示自己的研究结果。 【教学过程】 一、导入新课： 利用演示实验激发兴趣： 师：同学们，烧瓶里有一条活泼可爱的小金鱼，如果我在瓶口处加热（边说边点燃酒精灯），直到把水烧开，你们猜猜看，小金鱼会有什么反应？ 生1：小金鱼会被烫死。 生2：小金鱼会熟了吧。 生3：小金鱼还会游来游去。 生4：小金鱼会往瓶口游。 生个个兴趣浓厚又充满疑惑。 师：哦，同学们是这样认为的，到底会怎样呢？我们继续观察。 生认真观察并小声嘀咕。 师：烧瓶瓶口处的水沸腾了，而小金鱼还在水里安然无恙，这是怎么回事呢？ 生一脸疑惑，小声嘀咕：“咦，怎么回事？” 师：谁敢上来摸一摸烧瓶的底部？告诉大家有什么感觉？ 生：烧瓶底部是凉的。 师：大家有什么疑问？ 生：瓶口的水都烧开了，底部的水为什么不热呢？ 二、探究活动： 活动一：热在水中是怎样传递的？ 师：是呀，上节课我们学过热在固体中是由温度高的部分传向温度低的部分，但在水中却不是这样，热在水中是怎样传递的呢？（板书：水变热了） 同学们来猜一猜。 2·1·c·n·j·y 生：从底下传到上面。 生：通过杯壁传给水…… 师：同学们真棒，敢于大胆地猜测。但是研究科学不能只靠猜测，我们还需要做实验进行研究。老师为每一组准备了铁架台、酒精灯、石棉网、烧杯、木屑、火柴、记录单（拿起这些材料一一认识）【来源：21·世纪·教育·网】 师：怎样利用这些材料来研究热在水中是如何传递的呢？各小组讨论一下。 小组讨论，教师巡视。 师：你们打算怎样研究，哪个小组先来说？ 生：我们用酒精灯给烧杯里的水加热。 师：其他组有异议吗？谁能更具体得来说？ 生：先把石棉网放在铁架台上，把烧杯放在上面，然后点燃酒精灯放在烧杯下加热。 师：还有要补充的吗？ 生：还要把木屑放上。 师：什么时候放？ 生：加热前。 师：为什么要放上木屑呢？ 生：因为水是无色透明的，当加热时无法看清水的运动路线。 师：说得对。所以我们在等一会儿做实验时一定要仔细观察木屑的运动路线。 师：接下来，我们就要做实验了，在实验的过程中我们需要注意哪些问题？ 生：在使用酒精灯时要用外焰加热。 师：为什么呢？ 生：因为外焰温度最高。 师：对，外焰加热的效果最好。还要注意哪些问题呢？ 生：加热时不能用手接触烧杯和铁架台。 师：对，观察结束后也不要立即取下烧杯，还有要补充的吗？ 生沉默。 师：实验时要认真观察木屑在水中是怎样运动的，不要忘了及时做好记录。好，开始！ 师：请各小组把酒精灯熄灭。刚才每个小组的同学观察得都非常认真，也做了详细的记录，哪个小组愿意把实验的结果告诉大家？(实物投影记录单) 生1：木屑在水里上去了，一会儿又下去了，又上去了，又下去了。 生2：木屑在水里跳动，一会儿翻滚起来，跑到上面，一会儿又下去了，不停地循环。 师：这个词用得好，循环。你能用自己的话，再加上动作和手势形象地给大家描述一下吗？ 学生边说边形象地比划，用两只胳膊上下不停地动，手不停地比划，意思是在不停地上下翻滚，学生感兴趣地看着，思考着与自己看到的现象是不是一样。21教育网 师：大家看到的 ... ...