21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 第1节 生活中的酸和碱 知识点1 生活中的酸与碱 1． 醋是一种酸溶液，有 味，具有 性； 2． 雪碧中溶有 ，它是一种酸性气体，溶于水形成的溶液显 性； 3． 柠檬、菠萝、猕猴桃等水果中也含有 性物质； 4． 某些碱性物质具有一定的 能力，可以作洗涤剂； 5． 工业上常用的碱有 ； 6． 以下属于碱性物质的有： 。 水杨酸、碳酸钠溶液、硫酸、食盐水、肥皂水 知识点2 酸碱指示剂 在酸性或碱性溶液里能显示出不同颜色的物质，称 ，通常简称指示剂。 常用指示剂及其在酸性、碱性溶液中的颜色 指示剂 酸性溶液（pH＜7） 碱性溶液（pH＞7） 石蕊试液（紫色） 红色 酚酞试液（无色） 无色 蓝色石蕊试纸 红色 不变色 红色石蕊试纸 不变色 蓝色 说明①酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液发生颜色变化，而非酸性或碱性溶液发生了颜色变化。 ②溶液的酸碱性指的是溶液呈酸性、碱性还是中性。能使紫色石蕊试液变红，则这样的溶液就呈酸性，但不一定是酸或酸的溶液；能使紫色石蕊试液变蓝，则这样的溶液就呈碱性，但不一定是碱或碱的溶液；像氯化钠溶液等不能使紫色石蕊变色，则这些溶液就呈中性。 ③酸碱指示剂只能指示溶液的酸碱性，不能测定溶液的酸碱度。 知识点3 测试溶液的酸碱性 1． 酸碱性：溶液的酸碱性指的是溶液呈酸性、碱性还是中性，通常用酸碱指示剂来测定（只是较为粗略地测定）。 2． 酸碱度：是定量地表示溶液酸碱性强弱程度的一种方法，可用 来表示。 （1）pH与溶液酸碱性的关系（25℃时）：pH＝7，溶液呈 性；pH＜7，溶液呈 性；pH＞7，溶液呈 性。 （2）测定pH的最简便方法：使用pH试纸。用胶头滴管或玻璃棒蘸取待测溶液，滴在pH试纸上，然后将试纸显示的颜色跟 对照，便可知道溶液的pH。这种方法只能测得pH的整数值。 易错点 酸碱指示剂的使用 ( javascript:void(0)" \o "24T：酸碱指示剂的使用 ) 例1．（2017 青岛模拟）取四朵用石蕊试剂染成紫色的干燥纸花进行如下操作，能够观察到纸花变红的是（ ） A．喷石灰水 B．直接喷水 C．直接放入CO2中 D．喷水后放入CO2中 易错点 酸碱指示剂及其性质 ( javascript:void(0)" \o "291：酸碱指示剂及其性质 ) 例2．（2017 宁波）有A、B两种酸碱指示剂，它们显示的颜色与溶液pH的关系如图，它们在甲溶液和乙溶液中显示的颜色如表，下列判断错误的是（ ） 溶液指示剂 甲 乙 A 黄色 蓝色 B 无色 粉红色 A．甲溶液呈酸性 B．乙溶液的pH可能为11 C．只用A指示剂就可鉴别甲溶液、乙溶液和蒸馏水三种液体 D．在滴有A指示剂的甲溶液中不断地加入乙溶液，最后溶液一定呈绿色 易错点 溶液的酸碱性与pH值的关系 ( javascript:void(0)" \o "299：溶液的酸碱性与pH值的关系 ) 例3.（2018 松江区一模）下列物质酸性最强的是（ ） A．葡萄汁 B．牙膏 C．牛奶 D．苹果汁 易错点 溶液的酸碱性测定 ( javascript:void(0)" \o "29A：溶液的酸碱性测定 ) 例4．（2016 舟山）以下是某些同学在“测定土壤酸碱性”实验中的操作，其中错误的是（ ） A．加土壤颗粒 B．加水溶解 C．振荡试管 D．用玻璃棒蘸取清液 易错点 酸碱性对生命活动和农作物生 ( javascript:void(0)" \o "29B：酸碱性对生命活动和农作物生长的影响 )产 例5．（2017 莒县模拟）下列叙述错误的是（ ） A．农作物一般适宜在中性或接近中性的土壤里生长 B．当空气受硫或氮的氧化物污染时，可能会形成酸雨 C．测定人体内液体的pH，可以了解人的健康情况 D．苹果汁的pH一般在11～13之间 1．（2015 宁夏校级一模）向某溶液中滴入无色酚酞溶液后不显色，向该溶液中滴入紫色石蕊溶液，则（ ） A．一定显红色 B．可能仍为紫色，也可能显红色 C．可能显蓝色 D．一定显无色 2．将某盐 ... ...
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