高一人教版必修一生物 第三章 细胞的基本结构

21世纪教育网 –中小学教育资源及组卷应用平台 高一生物 第三章 细胞的基本结构 知识点一：细胞膜 细胞膜的成分及制备 制备细胞膜的方法 （1）选材：哺乳动物的 成熟的红细胞 。 （2）原理：将红细胞放入清水中，水会进入红细胞，导致红细胞涨破，使细胞膜内的物质流出来，得到细胞膜。 （3）过程： a、将红细胞稀释液制成装片。 b、在 显微镜 下观察，在盖玻片一侧滴 蒸馏水 ，另一侧用吸水纸吸引。 c、红细胞体积增大，红细胞 胀破 。 2、细胞膜的成分 （1）成分: 磷脂 、 蛋白质 和少量 糖类 。 （2）含量最丰富的脂质： 磷脂 。 （3）特点：功能越复杂的细胞膜， 蛋白质 的种类和数量越多。 细胞膜的功能 将细胞与 外界环境 分隔开，保障了细胞内部环境的 相对稳定 。 控制物质进出细胞（选择透过性膜） 细胞需要的 营养物质 进入细胞。 （2）细胞产生的 抗体 、 激素 、 废物 排到细胞外。 （3）细胞膜的控制作用是 相对 的。 3、进行细胞间的信息交流（多与糖蛋白有关） a、间接传递（分泌激素到靶细胞） b、直接传递（精子卵子识别） c、形成通道进行交流（植物细胞间） 细胞膜的探索历程及流动镶嵌模型的基本内容 生物膜的探索历程 （1）19世纪末，欧文顿根据脂溶性物质更容易通过细胞膜，提出膜是由 脂质 组成的。 （2）20世纪初，化学分析表明，膜的主要成分是 脂质 和 蛋白质 。 （3）1925年，荷兰科学家得出细胞膜中的脂质分子排列为连续的 两层 。 （4）20世纪40年代，科学家推测脂质两边各覆盖着 蛋白质 。 （5）1959年，罗伯特森任务生物膜是由 蛋白质 - 脂质 - 蛋白质 三层结构构成。 （6）1970年，人鼠细胞杂交试验表明，细胞膜具有 流动 性。 （7）1972年，桑格和尼克森提出的生物膜的 流动镶嵌 模型为大多数人所接受。 2、流动镶嵌模型的基本内容 （1） 双层磷脂分子 构成膜的基本支架，具有流动性。 （2）蛋白质分子，有的镶嵌在磷脂双分子层的 表面 ，有点部分或全部嵌入磷脂双分子层，有的横跨整个磷脂双分子层。大多数蛋白质可以 运动 。 （3）细胞膜表面： 糖被：糖类与蛋白质结合形成的 糖蛋白 ，具有 识别 作用。此外消化道、呼吸道上皮细胞表面的该物质还有 保护 和 润滑 作用。糖类还与脂质结合形成 糖脂 。 【巩固提升】 下列最适合于作制备细胞膜的材料的是（ C ） A、鸡的红细胞 B、洋葱根尖分生细胞 C、羊成熟的红细胞 D、变形虫 下列关于细胞膜的叙述，不正确的是（ B ） A．细胞膜主要由脂质和蛋白质组成 B．不同功能的细胞，其细胞膜上蛋白质的种类和数量相同 C．组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富 D．癌细胞的恶性增殖和转移与癌细胞膜成分的改变有关 3、下列关于细胞膜的功能的叙述，不正确的是（ C ） A．细胞间的信息交流，大多与细胞膜的结构和功能有关 B．细胞间的信息交流使生物体作为一个整体完成生命活动 C．相邻两个细胞的信息交流全靠细胞间接触 D．细胞膜能控制物质进出细胞，这种功能是相对的 4、将小麦种子浸泡在红墨水中10min后，取出剖开，发现胚为白色，胚乳为红色，这说明（ A ） A．胚成活，胚乳已死亡 B．胚已死亡，胚乳成活 C．胚和胚乳均成活 D．胚和胚乳均死亡 5、细胞膜将细胞与外界环境分隔开，起到的作用正确的是（多选）（　ABC ） A、保障了细胞内部环境的相对稳定 B、将生命物质与外界环境分隔开 C、使细胞成为相对独立的系统 D、使细胞内的物质不能流失到细胞外，细胞外的物质不能进入细胞 6、如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，下列有关叙述正确的是（多选）（ ABD ） A．具有①的一侧为细胞膜的外侧 B．细胞膜表面①的含量通常较细胞器膜的要多 C．组成细胞膜的基本骨架只有② D．细胞膜的选择透过性与③的种类和数量有关 知识点二：细胞器 细胞质基质 ... ...