课件19张PPT。1．2017·南充 下列食品制作过程中发生了化学变化的是( ) A. 大豆磨浆 B. 蛋糕切块 C. 焙制糕点 D．苹果榨汁一、选择题C[解析]小苏打是焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一，其主要作用是生成二氧化碳使得糕点变得松软，生成了新物质，属于化学变化；大豆磨浆、蛋糕切块、苹果榨汁都只是改变了物质存在的状态，并没有生成新物质，属于物理变化。2．下列变化属于物理变化的是( ) A．火上浇油 B．滴水成冰 C．玉石俱焚 D．百炼成钢B[解析]火上浇油、玉石俱焚、百炼成钢的过程中有新物质生成，属于化学变化；滴水成冰的过程中只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化。3．下列变化中前者是物理变化，后者是化学变化的是( ) A．食物腐败、燃放烟花 B．酒精挥发、大米酿酒 C．钢铁生锈、雪糕熔化 D．电灯发光、霜打枝头B4．物质世界每时每刻都在发生着变化，下列变化属于化学变化的是( ) ①电灯通电发光 ②煤制成焦炭 ③塑料老化 ④干冰升华 ⑤石油分馏 ⑥海水制镁 ⑦石块粉碎成石子 ⑧粮食酿酒 A．②③⑥⑧ B．②⑤⑥⑧ C．①③④⑧ D．①④⑥⑦A[解析] ②煤制成焦炭、③塑料老化、⑥海水制镁、⑧粮食酿酒的过程中都有新物质生成，都属于化学变化；①电灯通电发光、④干冰升华、⑤石油分馏、⑦石块粉碎成石子的过程中都没有新物质生成，都属于物理变化。5．2017·包头 下列各项利用物质化学性质的是( ) A. 氢气用于填充探空气球 B. 甲烷用作燃料 C．干冰用作制冷剂 D. 石墨用于制铅笔芯B[解析]甲烷用作燃料利用了甲烷的可燃性，通过发生化学反应表现出来，属于化学性质；氢气用于填充探空气球利用了氢气的密度小于空气的密度，属于物理性质；干冰用作制冷剂利用了干冰升华吸热的性质，属于物理性质；石墨用于制作铅笔芯利用了石墨质软、呈灰黑色的性质，属于物理性质。6．厨房里有多种调味品，以下描述表示其化学性质的有( ) ①蔗糖能溶于水 ②料酒具有挥发性 ③食盐有咸味 ④醋酸具有酸性 ⑤干桂花有淡淡的香味 A．② B．②④ C．④ D．④⑤C7．在探索地球上生命的起源活动中，美国科学家米勒(S·Millte)做了一个著名的实验，他把甲烷、氨气、氢气和水蒸气混合成一种和原始大气基本一致的气体，放入真空的玻璃仪器中进行模拟实验。一个星期后，他惊奇地发现仪器中果然有数种氨基酸生成。你从米勒的实验中能得出的结论是( ) A．一定发生了化学变化 B．没有发生化学变化 C．无法判断是否发生了化学变化 D．一定没有发生物理变化A8．2016年7月，我国某公司宣布推出首款石墨烯基锂离子电池产品———烯王”。该产品的落地打开了石墨烯在消费电子锂电池、动力锂电池以及储能领域锂电池的应用空间。下列选项中属于石墨烯化学性质的是( ) A．导热能力强 B．导电速度快 C．硬度大 D．燃烧要求高D二、填空题9．酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上一边汽化，一边燃烧生成水和二氧化碳。根据上述文字叙述归纳出酒精的物理性质：_____；酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质化学性质：_____； 酒精发生的物理变化：_____； 化学变化：_____。酒精易燃烧酒精在灯芯上汽化酒精燃烧生成水和二氧化碳10．下列家庭常用品中，可根据哪些物理性质来区别？ (1)盐和糖：_____。 (2)铜制品和铁制品：_____。 (3)酒和醋：_____。 (4)瓷勺和塑料勺：_____。味道颜色气味硬度探究创新1．有两瓶无色液体，分别是水和酒精，请你根据它们不同的物理性质和化学性质，写出区 ... ...
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