苯的结构和性质（22张PPT）

课件22张PPT。苯的结构与性质防腐剂苯甲酸钠＋维生素C＝可致癌物苯 某媒体报道：芬达汽水、美年达橙汁等众多软饮料都含有苯甲酸钠(防腐剂)与维生素C(抗氧化剂)，这两种成分可能相互作用成为苯，而苯是致癌物。 1825年，英国科学家法拉第花了整整5年的时间在煤气桶残留液中发现并提取了苯 1834年，德国科学家米希尔里希制得了与法拉第所提取的相同的液体。一种无色油状有特殊气味的液体，当时他称之为"氢的重碳化合物" 之后法国化学家日拉尔等人确定了苯的相对质量和分子式1865年，德国化学家凯库勒提出了苯环的结构式现代仪器最终揭开了苯结构神秘的面纱分子量为78， 分子式为C6H6米希尔里希把之命名为 苯苯由C、H两种元素组成，C的质量分数为92.3%，其摩尔质量为78g/mol，试计算其分子式。算一算Ｃ6Ｈ6苯的可能的结构A． CH≡C—CH2—CH2—C≡CH B． CH3—C≡C—C≡C-CH3 C． CH2=CH—CH=CH—C≡ CH D． CH3≡C—CH—C≡C-CH3 [实验]：2ml苯2ml苯几滴KMnO4溶液振荡通过以上实验，你对苯的分子结构，有哪些认识？现象溶液分层，上层橙红色，下层几乎无色溶液不褪色苯分子无碳碳双键或叁键振荡1ml溴水现象结论：苯与酸性高锰酸钾溶液和溴水均不反应键能、键长是反应共价键强弱的两项参数 实验测得：结论：苯分子中碳碳之间的键是介于碳碳单键 与碳碳双键之间的一种独特的键； 1825年，英国科学家法拉第花了整整5年的时间在煤气桶残留液中发现并提取了苯 1834年，德国科学家米希尔里希制得了与法拉第所提取的相同的液体。一种无色油状有特殊气味的液体，当时他称之为"氢的重碳化合物" 之后法国化学家日拉尔等人确定了苯的相对质量和分子式 1865年，德国化学家凯库勒提出的苯环中碳碳单双键交替的结构近代先进仪器最终揭开了苯结构神秘的面纱分子量为78， 分子式为C6H6米希尔里希把之命名为 苯（一）、苯的物理性质 1.无色，有特殊气味的有毒液体 2.难溶于水,易溶于有机溶剂,密度比水小 3.易挥发（密封保存） 苯的性质揭秘（1）能氧化 苯的燃烧：火焰明亮且伴有黑烟与乙炔燃烧现象相同 （二）、苯的化学性质 但难氧化： 苯不能使酸性高锰酸钾溶液褪色性质预测：苯的特殊结构 (碳碳键是介于C-C、C=C之间特殊的键)苯的特殊性质烷烃烯烃取代反应加成反应(2)苯能加成：已知苯能与氢气在镍作催化剂加热下生成环己烷：但难加成： 苯不能与溴水发生加成反应 溴苯 （无色液体 ，难溶于水 ，ρ＞1） (3)苯的取代反应 (3)苯的取代反应 硝基苯 （苦杏仁味、无色油状液体， 不溶于水 ρ＞1 有毒） 芳香烃含有1个或多个苯环的碳氢化合物 基本化工原料，用于生产苯胺，苯酚等，是多种染料、医药、农药、炸药、合成材料的原料。苯的用途D随堂巩固B3．下列关于苯的性质的叙述中，不正确的是（ ） A．苯是无色带有特殊气味的液体； B．常温下，苯是一种不溶于水且密度小于水的液体 C．苯在一定条件下能与溴发生取代反应； D．苯不具有典型的双键所具有的加成反应性能， 故不可能发生加成反应。DCD知识小结苯独特结构:平面正六边形 存在一种介于单双键之间独特的键易取代 独特的 化学性质：能加成， 难加成能氧化难氧化液溴和浓硝酸可与氢气加成， 但不与溴水或溴的四氯化碳溶液发生加成 能燃烧， 但不被高锰酸钾氧化 没有假说，就没有科学发现；但假说只有被实践证实，才能成为科学真理. ———凯库勒 ... ...