专题5 DNA和蛋白质技术 专题知识整合 [网络构建] 填充：①0. 14 ②蛋白酶 ③80 ④二苯胺 ⑤DNA的热变性 ⑥Taq DNA聚合酶 ⑦复性 ⑧较大的分子 ⑨移动速度 ⑩纯化 课题1 DNA的粗提取与鉴定 1．破译生物基因组DNA的遗传信息或进行基因操作，首先要提取细胞核DNA。下列不可以作为DNA提取的实验材料是( ) A．鸡血细胞 B．蛙的红细胞 C．人的成熟红细胞 D．菜花 解析：鸡血细胞含有DNA，可作为DNA提取的实验材料，A正确；蛙的红细胞含有DNA，可作为DNA提取的实验材料，B正确；人的成熟的红细胞没有细胞核和众多细胞器，不含DNA，因此不适宜作为DNA提取的实验材料，C错误；菜花细胞含有DNA，可作为DNA提取的实验材料，D正确。 答案：C 2．下列有关“DNA粗提取与鉴定”实验的叙述，正确的是( ) A．新鲜猪血、菜花等动植物材料均可用于DNA的粗提取 B．植物材料需先用洗涤剂破坏细胞壁再吸水涨破 C．DNA不溶于95%的冷酒精而溶于2 mol?L－1的NaCl溶液 D．溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后即呈蓝色 解析：猪是哺乳动物，哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和细胞器，不含DNA，不能用于提取DNA，故A错误；用植物材料提取DNA时，通过研磨法破坏细胞壁，用洗涤剂瓦解细胞膜，故B错误；DNA不溶于95%的冷酒精，但溶于2 mol?L－1的NaCl溶液，故C正确；溶有DNA的NaCl溶液中加入二苯胺试剂后需要沸水浴加热才能呈蓝色，故D错误。 答案：C 3．在生物实验中有关酒精用途的叙述不正确的是( ) A．DNA粗提取时，用冷却的酒精析出含杂质较少的DNA B．植物组织培养时，用酒精棉球擦拭双手后再进行操作 C．脂肪的鉴定实验中，用酒精洗去被染玻片标本上的浮色 D．制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时，解离后用酒精漂洗 解析：由于DNA不溶于酒精，DNA粗提取时，用冷却的酒精析出含杂质较少的DNA，A正确；体积分数为70%的酒精可进行消毒，植物组织培养时，用酒精棉球擦拭双手后再进行操作，B正确；脂肪的鉴定实验中，用酒精洗去被染玻片标本上的浮色，C正确；制作洋葱根尖细胞有丝分裂装片时，解离后用清水进行漂洗，D错误。 答案：D 4．甲、乙两图为“DNA的粗提取与鉴定”实验中涉及的两个操作装置图。相关叙述正确的是( ) A．图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为NaCl溶液，但两者浓度不同 B．图乙试管经稍稍加热后即可观察到一支试管中的溶液明显变蓝，另一支试管中的溶液不变蓝 C．图甲操作需用玻璃棒迅速搅拌以使DNA析出，并缠绕在玻璃棒上 D．图乙操作中所用的二苯胺需现配现用以达到较好的鉴定效果 解析：图甲烧杯中为酒精溶液，图乙试管中为NaCl溶液，A错误。图乙试管需要在沸水中加热5 min，B错误。图甲用玻璃棒沿一个方向轻轻搅拌，卷起丝状物，C错误。图乙操作中所用的二苯胺最好现配现用，否则二苯胺会变成浅蓝色，D正确。 答案：D 5．下图所示为DNA的粗提取与鉴定实验的实验步骤，请据图回答下列问题： (1)请写出①②③④的实验步骤名称 ①_____； ②_____； ③_____； ④_____。 (2)A、B两支试管中，试管_____中含有DNA，试管_____起对照作用。 解析：在解答本题时，一定要先将图中的每一步操作都看清楚，然后根据图中的有关文字提示判断每一步实验操作的名称。 答案：(1)①提取细胞核物质 ②析出DNA的黏稠物 ③用冷却的酒精析出DNA ④DNA的鉴定 (2)B A [A级 基础巩固] 1．蛋白酶能将蛋白质水解而使染色质中的DNA分离出来。下列药品可达到上述同一目的的是( ) A．蒸馏水 B．NaCl溶液 C．NaOH溶液 D．盐酸 解析：蛋白酶是利用酶的专一性将DNA和蛋白质分离，而NaCl溶液则是利用DNA和蛋白质在该溶液中的溶解度不同将其分离。 答案：B 2．DNA在下列浓度的NaCl溶液中，溶解度最低的是( ) A．2 mol·L－1 B ... ...
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