人教版高中生物选修一专题5《 DNA和蛋白质技术》单元测试题（解析版）

专题5《 DNA和蛋白质技术》单元测试题 一、单选题(每小题只有一个正确答案) 1.以下对 DNA 和血红蛋白的提取与分离(鉴定)实验的分析错误的是(　　) A． 都要用猪血细胞来做实验材料 B． 在 DNA 的粗提取中可利用DNA在不同浓度盐溶液中的溶解度不同而析出 C． 在实验中都要进行除杂处理以便得到较纯净的 DNA 或血红蛋白 D． 将析出的 DNA 溶解在 2mol/L的 NaCl溶液中，加入二苯胺试剂沸水浴后呈现蓝色 2.下列关于蛋白质性质的叙述中，不会影响到蛋白质的泳动速度的是(　　) A． 蛋白质分子的大小 B． 蛋白质分子的密度 C． 蛋白质分子的形状 D． 蛋白质分子的等电点 3.关于DNA的实验，叙述正确的是(　　) A． 用兔的成熟红细胞可提取DNA B． PCR的每个循环一般依次经过变性－延伸－复性三步 C． DNA溶液与二苯胺试剂混合，沸水浴后生成蓝色产物 D． 用甲基绿对人的口腔上皮细胞染色，细胞核呈绿色，细胞质呈红色 4.通过样品处理和粗分离得到的血红蛋白溶液，还含有其他种类的蛋白质分子(如呼吸酶等)。怎样将杂蛋白与血红蛋白分离开来呢？常用凝胶色谱法进行纯化。以下做法、说法不正确的是(　　) A． 凝胶色谱分离蛋白质包括：制作色谱柱、装填色谱柱、样品加入和电泳 B． 色谱柱的装填过程要注意：装填前凝胶需要充分溶胀、装填要均匀、尽量紧密，降低颗粒间隙；无气泡；洗脱液洗涤平衡不能断流 C． 样品加入和洗脱的基本过程是：调节缓冲液面→加入蛋白质样品(不能破坏凝胶面)→调节缓冲液面→洗脱→红色区带均匀地移动标志着成功→收集分装蛋白质。最后将纯化的样品进行电泳鉴定 D． 如果红色区带移动不均匀、歪斜、散乱、变宽等，其主要原因是色谱柱的装填有问题 5.在“DNA的粗提取与鉴定”实验中，甲、乙、丙、丁四个小组除下表中所列处理方法不同外，其他操作步骤均正确，但实验结果却不同。下列有关叙述不正确的是(　　) A． 实验材料选择错误的组别是丙 B． 沸水浴后试管中溶液颜色变蓝的组别是甲、丁 C． 甲组实验现象差的原因是25℃的酒精对DNA的凝集效果差 D． 乙组实验不成功仅因为在鉴定时加入了双缩脲试剂 6.如果在除去杂质时选择方案三，为什么要将滤液放在60～75 ℃的恒温水浴箱中保温10～15 min(　　) A． 使DNA变性 B． 使蛋白质变性 C． 使DNA和蛋白质变性 D． 分解蛋白质 7.对PCR的实验操作顺序的叙述，正确的是(　　) A． 准备→移液→混合→离心→反应 B． 准备→移液→离心→混合→反应 C． 离心→移液→混合→反应 D． 移液→离心→混合→反应 8.某考古学家在西伯利亚泰加林地区的冰中，发现了一种冰冻的已灭绝的巨大动物的肌肉。他想了解该巨大动物的DNA与现今印度大象的DNA的相似性，于是做了如下检测工作，其中正确的操作步骤及顺序是(　　) ①降低温度，检测处理后的杂合DNA双链 ②通过PCR技术扩增巨型动物和大象的DNA ③把巨型动物的DNA导入大象的细胞中 ④在一定温度条件下，将巨型动物和大象的DNA水浴共热 A． ③④① B． ②④③① C． ②④① D． ②④③ 9.下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是(　　) A． 蛋白质纯化过程中采用透析法可去除溶液中的小分子杂质 B． 加入洗涤剂和水后植物细胞的细胞壁分解，DNA从植物细胞释放出来 C． 利用PCR技术扩增目的基因时，引物Ⅰ和引物Ⅱ的碱基序列不能互补 D． 腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 10.下图是哪次循环的产物？(　　) A． 第一次循环 B． 第二次循环 C． 第三次循环 D． 第四次循环 11.下列是关于血红蛋白提取和分离实验中的关键步骤，其中正确的是(　　) A． 蛋白质的提取和分离一般可分为粗分离、样品处理、纯化、纯度鉴定等4步 B． 蛋白质的提取和分离实验可以以猪、牛、羊、蛙等动物的血液为材料分离血红 ... ...