济宁专版2019年中考生物第七单元模拟实训

第七单元模拟实训 1．(2018·郴州)许多食品的制作都离不开微生物。比如在制作酸奶时就主要用到( ) A．霉菌 B．乳酸菌 C．酵母菌 D．醋酸菌 2．(2018·枣庄)我国酿酒历史源远流长，至今已有5 000多年。下列有关我国酿造白酒的叙述，错误的是( ) A．酒精发酵时需创设无氧条件 B．传统的酿酒原料是富含淀粉的谷物 C．需要利用酵母菌和醋酸杆菌两类微生物 D．一般包括制曲、糖化、发酵、蒸馏四个环节 3．(2018·常德)下列产品的获得与发酵无关的是( ) A．面包 B．泡菜 C．味精 D．加酶洗衣粉 4．(2018·济宁)关于人类对细菌和真菌的利用，下列对应有误的是( ) A．酵母菌———酸奶 B．甲烷细菌———生产沼气污水处理 C．根瘤菌———固氮 D．大肠杆菌———工业化生产胰岛素 5．(2018·广东)下列食品保存方法不当的是( ) A．真空保存香肠 B．用防腐剂保存酸奶 C．脱水保存木耳 D．腌制保存鱼类 6．(2018·临沂)世界首例含有蜘蛛的某种基因的细毛羊在内蒙古农业大学诞生，此种母羊分泌乳汁时，可产生蜘蛛牵丝，同等质量该物质的强度是钢的五倍。以下利用了相同生物技术的是( ) A．克隆羊“多莉” B．生产胰岛素的大肠杆菌 C．“试管婴儿” D．生产青霉素的青霉 7．(2018·潍坊)玉米是重要的粮食作物，为应对虫害造成的减产，科学家培育的转基因抗虫玉米已进入商业化应用阶段。有关描述正确的是( ) A．玉米种子富含淀粉，主要储存在子叶中 B．玉米茎由韧皮部、形成层和木质部三部分构成 C．抗虫性状的改造是在玉米细胞内“施工”的 D．转基因玉米的抗虫变异属可遗传的变异 8．(2018·济宁)基因工程又称基因拼接技术，在育种、医药等方面应用广泛。下列依据该原理育种的是( ) A．袁隆平运用杂交育种技术选育出高产和高耐盐碱海水稻 B．将苏云金杆菌的某些基因移植到棉花体内培育出抗虫棉 C．通过返回式卫星搭载种子培育出太空辣椒 D．通过组织培养技术快速繁育进口名贵兰花 9．(2018·威海)作为一种常用的现代生物技术，转基因技术已被广泛应用于生产当中。你的生活中有转基因产品吗？你了解转基因产品的生产原理吗？你对转基因产品持什么态度？请阅读下面的资料并回答问题： 资料1　苏云金芽孢杆菌是一种细菌，体内有“杀虫蛋白”基因(简称BT基因)。将该基因转入水稻中，可以生产出含有BT蛋白的大米，名为BT大米。BT蛋白能使食用它的昆虫幼虫死亡，但目前尚未发现BT蛋白对哺乳动物有明显的毒害作用。 资料2　一般来说，DNA和蛋白质彻底分解成小分子物质后才能被吸收，即使食用了BT大米，人体内也不会有BT基因和蛋白。然而，近年来科学家发现，存在未经消化的蛋白质被吸收进入人体的现象。 (1)转基因技术依据的科学原理是_____。BT大米中被转入的基因是来自苏云金芽孢杆菌的_____基因。 (2)“蛋白质彻底分解成小分子物质”是指蛋白质被消化成_____。“未经消化的蛋白质被吸收进入人体”是指进入了人体的_____。 (3)你对转基因大米的推广持怎样的观点？根据上面的资料和你了解的信息，表明你是支持还是反对，并列举一条事实支持你的观点。_____ _____ _____ _____。 10．(2018·德州)在《西游记》中，孙悟空拔根毫毛吹口仙气，就能变出许多个小孙悟空。如今，这一神话终于在孙悟空的家乡———中国“实现”了。2017年11月27日，世界上首只体细胞克隆猴“中中”诞生；10天后，第二只克隆猴“华华”诞生。中科院神经科学研究所研究员孙强、博士后刘真等科研人员，提取了雌性胎儿A猴的体细胞，将其细胞核注射到取自B猴的去核卵细胞中，然后将克隆的胚胎移植到代孕母猴C的子宫内。21只代孕母猴中的6只成功怀孕，最终生下了两只健康的猴子(如图)。这意味着中国科学家成功突破了现有技术无法克隆灵长类动物的世界难题。请据图回答下列问题： ... ...