《组成细胞的分子》单元检测题 一、单选题 1.蛋白质是生命的物质基础，没有蛋白质就没有生命。下面有关蛋白质的叙述，正确的是( ) A． 蛋白质具有多样性，直接原因是氨基酸的种类、数目、排列顺序及蛋白质的空间结构不同 B． 每一种蛋白质中都含有20种氨基酸 C． 生物界具有多样性的根本原因是蛋白质具有多样性 D． 酶都是蛋白质，激素也都是蛋白质 2.组成细胞的各种化学元素在细胞中的存在形式是( ) A． 全部以离子形式存在 B． 全部以无机物形式存在 C． 大多数以化合物形式存在 D． 全部以有机物形式存在 3.取2支试管甲、乙，分别加入等量的葡萄糖溶液和淀粉溶液，然后立即在这两支试管中加入等量斐林试剂并55 ℃水浴保温5 min，摇匀后观察试管中的颜色，结果是 A． 甲呈砖红色，乙呈无色 B． 甲呈紫色，乙呈蓝色 C． 甲呈无色，乙呈无色 D． 甲呈砖红色，乙呈蓝色 4.下面是某蛋白质的肽链结构示意图(图1，其中数字为氨基酸序号)及部分肽链放大图(图2)，请据图判断下列叙述中不正确的是( ) A． 该蛋白质中含有两条肽链、49个肽键 B． 图2中含有的R基是①②④⑥⑧ C． 从图2可推知该蛋白质至少含有4个游离的羧基 D． 从图1可推知氨基酸形成该蛋白质时分子质量减少了888 5.下列化合物所含化学元素种类最少的是( ) A． 胰岛素 B． 乳糖 C． 核苷酸 D． 氨基酸 6.关于DNA和RNA的叙述，正确的是( ) A． DNA有氢键，RNA没有氢键 B． 一种病毒同时含有DNA和RNA C． 原核细胞中既有DNA，也有RNA D． 叶绿体、线粒体和核糖体都含有DNA 7.某蛋白质分子有A、B两条肽链，A链有25个氨基酸，B链有33个氨基酸，该蛋白质分子中肽键的数目是( ) A． 58个 B． 57个 C． 56个 D． 55个 8.下列关于生物遗传物质的叙述，错误的是( ) A． 所有生物的遗传物质都是DNA B． 具有细胞结构的生物的遗传物质只能是DNA C． 病毒的遗传物质是DNA或RNA D． 遗传物质初步水解后能得到四种核苷酸 9.下列各组物质中，由相同种类元素组成的是( ) A． 胆固醇、脂肪酸、脂肪酶 B． 淀粉、半乳糖、糖原 C． 氨基酸、核苷酸、丙酮酸 D． 性激素、生长激素、胰岛素 10.下列关于斐林试剂和双缩脲试剂的叙述，不正确的是( ) A． 都含有NaOH溶液和CuSO4溶液 B． 斐林试剂的配制是质量浓度为0.05 g/mL的CuSO4溶液中滴入等量的质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液 C． 双缩脲试剂是将4滴质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液滴入质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液中混合而成的 D． 双缩脲试剂含有两种试剂：质量浓度为0.1 g/mL的NaOH溶液和质量浓度为0.01 g/mL的CuSO4溶液 11.下列关于蛋白质的叙述中，正确的是( ) A． 水浴加热之后，构成胰岛素的肽链充分伸展并断裂 B． 由N个氨基酸构成的一个蛋白质分子，有M条肽链，其中X条是环状肽链，则这个蛋白质分子完全水解共需要(N－M＋X)个水分子 C． 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合 D． 某肽的分子式为C13H16O5N3，则该肽一定是一种三肽 12.还原糖、脂肪、蛋白质和DNA四种有机物的鉴定实验中，选材或操作正确的是 A． 用斐林试剂检测胡萝卜汁中的还原糖 B． 向花生种子匀浆中滴加苏丹Ⅲ染液检测脂肪 C． 将双缩脲试剂A液与B液混合，摇匀后检测豆浆中的蛋白质 D． 常温条件下，核糖核酸与甲基绿作用，呈现绿色 13.一条肽链有145个肽键，形成这条肽链的氨基酸分子数以及它们在缩合过程中生成的水分子数分别是多少( ) A． 145、144 B． 145、145 C． 145、146 D． 146、145 14.能够组成脱氧核苷酸的三个小分子物质的连接方式是( ) A． 脱氧核糖―腺嘌呤―磷酸 B． 尿嘧啶―脱氧核糖―磷酸 C． 磷酸―脱氧核糖―胞嘧啶 D． 鸟嘌呤―磷酸―脱氧核糖 15.关于构成生物体的元素的叙述中，正确的是 ... ...
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