课件23张PPT。食物在口腔里的变化1、人体运动需要的能量来自于消化器官对食物中营养的吸收，食物在口腔里的有良好的初步消化过程，会利于整体消化器官的工作。 2、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化过程，他们的功能各不相同。 3、牙齿有三种，门齿、犬齿和臼齿，不同的牙齿有不同的功能，要保护好牙齿，利于身体健康。口腔是食物消化开始的地方——— 口腔里有些什么？它们怎样工作？ 牙齿 舌头 唾液牙齿： 舌头： 唾液：搅拌食物，协助吞咽咀嚼食物，咬碎食物 润滑食物，消化淀粉 观察口腔观察食物从进入口腔到咽下去之前的变化过程。在不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了什么变化？ 口腔是食物消化的第一站 食物在口腔中发生什么变化？ 食物在口腔里的变化 小馒头米饭巧克力牙齿形状及功能门齿犬齿臼齿门牙观察牙齿 不同位置的牙齿有什么区别？有什么作用？不同性质的牙齿有什么区别？有什么作用？jiù 磨碎食物撕开食物切断食物舌头、牙齿、唾液分别起了什么作用？舌头牙齿唾液咀嚼搅拌湿润谁的作用最大？牙齿不同的咀嚼时间内，食物在口腔里发生了怎样的变化？开始咀嚼时食物…… 后来食物越来越…… 最后食物……口腔中各部位的作用舌--搅拌食物，品尝味道犬齿--撕开食物门齿--磨碎食物门齿--切下食物唾液--湿润、消化食物各部分协调工作，加快消化狼吞虎咽 细嚼慢咽？ 由于牙齿的咀嚼、舌的搅拌，食物由大变小，加快了消化的速度。 牙齿是我们身体最重要的消化工具。不同形状的牙齿在消化食物的过程中发挥着各自不同的作用，保护好牙齿对我们一生的健康都很有意义。你 领 悟 了 吗 ？健康牙齿结构龋牙结构细嚼慢咽，是什么道理？如果食物在口腔里能细细的消化的话，就能大大减轻胃的压力，所以我们要充分发挥他们的作用，细嚼慢咽观察龋齿经常刷牙，防止蛀牙 “食物”进入“口腔”后在“牙齿、舌头、唾沫”的联合作用下会被嚼碎润湿，被初步消化。初步消化后的食物还将进入其它的消化器官进行“进一步的消化直至吸收。” 同学们，一节课快接近尾声了，你有什么收获呢？你明白 了吗？把以下“保护口腔”正确的做法打√： （ ）1.经常用牙签挑牙缝。 （ ）2.用正确的方法刷牙。 （ ）3.吃了热的东西马上吃冷的东西。 （ ）4.不吃很烫的食物。 （ ）5.饭后漱口。 （ ）6.睡觉前经常吃糖。√√√（ ）1.唾液的作用很多。 （ ）2.正常人每天反泌唾液约500毫升。 （ ）3.唾液中的溶菌酶具有杀菌作用。×√√ 课题：食物在口腔里的变化 教学目标 （一）科学概念：? 1、牙齿、舌和唾液共同参与了食物在口腔里的消化，他们的功能各不相同。食物在口腔里会经历初步的消化过程。? 2、牙齿有三种，不同的牙齿有不同的功能，保护好牙齿，有利于我们的身体健康。? （二）过程与方法：? 进行食物在口腔内部变化和牙齿形状特征、分布的观察。? （三）情感、态度与价值观：? 1、能够认真细致的观察牙齿的形状特征。 ?2、愿意与他人分享研究结果，愿意合作交流。 教学重点 认识食物在口腔里会经历初步的消化过程，不同的牙齿有不同的形状和功能。 教学难点 认识食物在口腔里会经历初步的消化过程，不同的牙齿有不同的形状和功能。 教具准备 多媒体课件,相关视频 课时设计 共 1 课时 教学过程 一、导入课题 同学们把教科书摆放好，都排好对出去洗手，然后进教室。（PPT出示一些食物图片）吃离不开嘴，嘴巴也称作口腔，是食物进入人体的第一站，也是消化开始的地方，今天我们要研究的就是：食物在口腔里的变化（板书） 二、观察口腔 请学生分别慢慢咀嚼一小块馒头,把他们的感觉说出来，从食物形状和我们的感觉两个方面观察，并分析出现这种情况的原因。 馒头会越嚼越甜。在不同的时间内，食物可能在口腔中发生了变化。 体验牙 ... ...
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