课件11张PPT。标题苯 酚一、酚的结构1、定义：羟基跟苯环直接相连的化合物。酚醇醇2、苯酚的结构苯环和羟基会相互影响，将决定苯酚的化学性质二、苯酚的物性纯净的苯酚是没有颜色的晶体，具有特殊的气味，熔点是43℃，露置在空气中因小部分发生氧化而显粉红色。常温时，苯酚在水中溶解度不大，当温度高于70℃时，能跟水以任意比互溶。苯酚易溶于乙醇，乙醚等有机溶剂。苯酚有毒，其浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀性，使用时要小心!如果不慎沾到皮肤上，应立即用酒精洗涤。环保知识点滴：随着石油化工、有机合成和焦化工业的发展，产生的含有酚及其衍生物的废水却是有害的。酚的毒性会影响到水生物的生长和繁殖，污染饮用水源，因此含酚废水的处理是环境保护工作中的重要课题。常用减少含酚废水的产生及回收利用，以做到化害为利，保护环境。三、苯酚的化学性质1.苯酚的弱酸性[演示]苯酚能与碱反应，体现出它的弱酸性。因此，苯酚俗称石炭酸。 苯酚为何会显酸性？酸性有多强？说明： ①苯酚酸性很弱，比碳酸还弱。 ②不能使酸碱指示剂变色。 ③电离出氢离子的能力：碳酸>苯酚>碳酸氢根 ④液态苯酚可与金属钠反应产生氢气。如何除去溶解在苯中少量的苯酚？(2)苯环上的取代反应注意： ①浓溴水使苯酚再苯环上发生取代反应。说明羟基对苯环产生了影响，使取代更易进行。 ②溴取代再苯环的邻、对位。 ③反应灵敏，可用于苯酚的定性检验与定量测定。但不能测定苯酚的存在。1摩最多能与（ ）摩溴水发生反应6（3）显色反应 遇FeCl3溶液显紫色,利用这一反应可用于检验苯酚或Fe3+的存在。练：不用任何试剂鉴别：苯酚、NaOH、FeCl3、AgNO3、Al（NO3）3、MgCl2、NaNO3六种溶液。四、苯酚的制备：小结苯酚的物理性质 色、态、味、溶解性、毒性、腐蚀性。 苯酚的化学性质 1.酸性 2.取代反应 3.显色反应 4.氧化反应
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