乙醛[下学期]

课件23张PPT。2、饱和一元醛的通式CnH2n+1CHO 、 CnH2nO醛基一、乙醛的结构1、官能团：—CHO二、乙醛的性质④、易溶于水、乙醇、乙醚和氯仿中1、物理性质①、常温下为无色有刺激性气味的液体②、密度比水小（0．7834g/cm3 18℃）③、熔点为-121℃，沸点为20.8℃，易挥发 醛基中碳氧双键发生加成 反应，被H2还原为醇 醛基中碳氢键较活泼， 能被氧化成相应羧酸氧化性还原性2、化学性质（1）、加成反应（2）、氧化反应B、燃烧C、银镜反应A、催化氧化 实验 ：取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO3溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解。 ：在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中静置。1、配制银氨溶液2、水浴加热生成银镜注意事项：（1）试管内壁必须洁净； （2）必须水浴加热； （3）加热时不可振荡和摇动试管； （4）须用新配制的银氨溶液； （5）实验后，银镜用HNO3浸泡，再用 水洗。银镜反应（被弱氧化剂氧化）1 mol —CHO ～ 2 mol Ag↓1、配制新制的Cu(OH)2悬浊液： 在2ml10%NaOH溶液中滴入2%CuSO4 溶液4~8滴，振荡。2、乙醛的氧化：在上述蓝色浊液中加入 0.5ml乙醛溶液，加热至沸腾。 碱必须过量D、与新制的氢氧化铜反应乙醛和新制的氢氧化铜反应 常用的氧化剂： 银氨溶液、新制的Cu(OH)2、O2、酸性KMnO4溶液三、醛基的检验1、*哪些有机物中含有—CHO？ 2、怎样检验醛基的存在？新制的Cu(OH)2银镜反应醛、HCOOH、HCOOR、 葡萄糖、麦芽糖*四、乙醛的工业制法1、乙炔水化法2、乙烯氧化法五：甲醛1、3、化学性质 ：与乙醛相似不同点： 甲醛中有2个活泼氢可被氧化 俗称“蚁醛”，无色、有强烈刺激性的气体，极易溶于水。甲醛的水溶液（37％～40％）叫福尔马林，可作消毒防腐剂。2、物理性质4、应用：（1）甲醛的水溶液叫福尔马林，具有 防腐和杀菌能力。 （2）能合成酚醛树脂六、知识运用 1、判断下列哪些能使酸性KMnO4溶液褪色？乙烯、甲烷、苯、 甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油 乙烯、 甲苯、乙醛、葡萄糖、SO2、H2S、苯酚、裂化汽油3、已知柠檬醛的结构简式为 CH3C=CHCH2CH2CH=CHCH CH3 O 若要检验出其中的碳碳双键，其方法是： 先加足量的银氨溶液[或新制的Cu(OH)2]使醛基氧化。然后再用酸性KMnO4溶液[或溴水]检验碳碳双键，碳碳双键能使酸性KMnO4溶液[或溴水]褪色4、迁移应用 RC=O +H-CH2CHOH根据上述信息，用乙炔合成1-丁醇。CH≡CH→CH3CHO→CH3CHCH2CHO OH →CH3CH=CHCHO→CH3CH2CH2CH2OH5.现有一化合物A，是由B、C两物质通过上述物质的反应生成的。试根据A的结构式写出B、C的结构式 CH3 H A：CH3-C-CH2-C=O OH B：C：CH3CHO醛可看成醛基取代了烃中的氢原子，书写同分异构体时应把醛写成 想一想：如何写出C5H10O表示醛的同分异构体R-CHO再判断烃基-R有几种同分异构体 C5H10O → C4H9-CHO -C4H9有四种同分异构体 ... ...