课件20张PPT。※ 思考：在 电子显微镜发现之前，科学家如何确定细胞膜的存在的？ 资料： 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。说明了什么？说明细胞作为一个完整的系统，它有边界。3.1 细胞膜———系统的边界学习目标：1.了解细胞膜的成分和功能； 2.能举例说明细胞膜对于细胞这个生命系统的重要意义。一、体验制备细胞膜的方法1.选材思考：细菌细胞、植物细胞、动物细胞哪一种适合制备细胞膜？实验材料：哺乳动物成熟的红细胞原因：无细胞壁、细胞核和众多的细胞器，可以得到纯净的细胞膜。2.原理：正常红细胞细胞吸水膨胀细胞失水皱缩3.实验流程制作装片滴红细胞稀释液观察观察滴蒸馏水（引流法处理）结果（生理盐水稀释）吸水纸吸引滴蒸馏水人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片4.实验结果：离心分离获得较纯的细胞膜思考：如果上述实验在试管中进行，细胞破裂后，还需要什么方法才能获得较纯的细胞膜？使红细胞吸水破裂离心法回到158年前……重温细胞膜成分的探索历程资料一：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。结论：组成细胞膜的成分有脂质细胞膜非脂溶性物质脂溶性物质资料二：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解。结论：细胞膜的组成成分有蛋白质脂 质：约占50% 蛋白质：约占40% 糖 类：2%—10%二、细胞膜的成分蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂磷脂含量最丰富，还有少量胆固醇思考1：组成细胞膜的脂质有哪些？思考2：哪种成分决定了细胞膜的主要功能？三、细胞膜的功能阅读课本42页内容，思考： 1.细胞膜对生命的起源有什么重要意义？ 2.细胞膜控制哪些物质进出细胞？这一功能与细胞 膜的哪种成分有关？ 3.细胞之间进行信息交流有哪几种方式？请举例说明。通过化学物质交流直接接触交流通道交流思考：植物的细胞壁是植物细胞生命系统的边界吗？四、植物细胞壁成分：功能：特点：纤维素和果胶支持和保护无生物活性，全透性1.细胞膜的成分小 结（1）细胞膜主要由脂质（磷脂）和蛋白质组成2.细胞膜的功能（1）将细胞与外界环境分隔开 （2）控制物质进出细胞（3）进行细胞间的信息交流（2）功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量约多。1.细胞膜功能的复杂程度，主要取决于膜上的（ ） Ａ、磷脂含量 Ｂ、蛋白质的种类和数量 Ｃ、糖的种类 Ｄ、水含量B2.处理污水时，人们设计出一种膜结构，有选择地将有毒金属离子阻挡在膜的一侧，以降低有毒金属离子对水的污染，这是试图模拟细胞膜的 （ ? ） A、通信功能 B、免疫功能? C、屏障功能? D、控制物质进出功能D是谁，隔开了原始海洋的动荡 是谁，奏鸣了生命的交响 是谁，为我日夜守边防 是谁，为我传信报安康。啊，伟大的细胞膜呀！ 没有你，我会是何等模样！把细胞与外界环境分隔———控制物质进出———进行细胞间信息交流这些诗句说的是细胞膜的什么功能？ ... ...
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