第一次月考试题(湖南省益阳市赫山区第十七中学)[无答案]

益阳市第十七中学2008年下学期第一次月考试题 试卷（问卷） 时量 90分钟 总分 100分 第Ⅰ卷 选择题部分（共60分） 一、选择题（20×3′=60′） 1、葡萄糖所不具有的性质是 A、和H2发生加成反应 B、和银氨溶液发生氧化反应 C、和酸发生酯化反应 D、和NaOH溶液反应 2、对于淀粉和纤维素的下列叙述正确的是( ) A、互为同分异构体 B、化学性质相同 C、碳氢氧元素的质量比相同 D、属于同系物 3、将淀粉水解，并用新制的氢氧化铜悬浊液检验其水解产物的实验中，要进行的主要操作是（ ） ①加热 ②加入新制的氢氧化铜悬浊液 ③滴入稀硫酸 ④加入足量的氢氧化钠溶液 A. ① ③ ② ④ ① B. ③ ① ④ ② ① C. ③ ④ ① ② ① D. ④ ③ ① ② ① 4、欲将蛋白质从水中析出而又不改变它的性质应加入（ ） （A）甲醛溶液 （B）CuSO4溶液 （C）饱和Na2SO4溶液 （D）浓硫酸 5、钙是人体必需的常量元素，成人每天需要800毫克的钙，下列补钙的途径不正确的是 A、经常晒太阳 B、经常饮用钙离子含量高的硬水 C、经常饮用牛奶、豆奶 D、大量补充维生素D 6、维生素C是一种水溶性维生素（其水溶液呈酸性）化学式为C6H8O6，结构如下图所示。人体缺乏这种维生素C易得坏血症，所以维生素C又称抗坏血酸。维生素C易被空气中的氧气氧化。在新鲜的水果、蔬菜、乳制品中都含维生素C，如新鲜的橙汁中维生素C的含量在500mg/L左右。下列关于维生素C的叙述错误的是 Ａ.维生素C能使溴水褪色 Ｂ.维生素C可作食品添加剂 Ｃ.维生素C可发生水解反应 Ｄ.维生素C不能发生氧化反应 7、不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是 A、分别加入碘水，观察颜色反应 B、分别加硫酸煮沸，加银氨溶液加热观察有无银镜 C、分别加热水溶解，观察溶解性 D、放在嘴里咀嚼，有无甜味产生、 8、医用生理盐水的溶质的质量分数为（ ） A．75% B．35%~ 40% C．3%~ 5% D．0.9% 9、保健医生提示：胃酸过多的人，就少食苹果。那么苹果汁的PH（ ） A．大于7 B．等于7 C．小于7 D．无法判断 10、下面关于某加碘食盐包装袋上的部分图表文字（I为碘元素符号）。由此，你我得到的信息和做出的推测是（相对原子质量：O—16；K—39；I—127）（ ） 配料表 氯化钠（NaCl） ≧98.0%(以氯化钠计) 碘酸钾（KIO3） （35土15）mg/Kg(以I计) A．此食盐是纯净物 B．“加碘食盐”中的“碘”是指碘单质 C．1Kg此食盐中含碘酸钾（35土15）mg D．“菜未烧熟不宜加入碘盐”的原因可能是碘酸钾受热不稳定 11、衬衣领口因汗渍而产生的黄斑的主要成分为（ ） A．食盐 B．淀粉 C．碱类 D．蛋白质 12、下列属于国际奥委会严格禁止的兴奋剂的是（ ） A．阿斯匹林 B．青毒素 C．氢氧化铝凝胶 D．麻黄碱 13、我国卫生部门制定的《关于宣传吸烟有毒与控制吸烟》的通知中规定：“中学生不准吸烟”。香烟燃烧产生的烟气中有多种有害物质，其中尼古丁（C10H14N2）对人体危害最大，下列说法不正确的是（ ） A．尼古丁是由26个原子构成 B．尼古丁中碳、氢、氮三种元素的质量比为10∶14∶2 C．尼古丁的相对分子质量是162 D．尼古丁中氮元素的质量分数为17.3% 14、“苏丹红一号”实际上一般称为“苏丹一号”，是一种黄溶剂染料，按化学染料分类称为溶剂黄14（C.L.Solvent，Yellow14），分子式为C16H12N2O，其化学结构属偶氮类染料，是由苯胺重氮化后与2-萘酚偶合制得。有关苏丹红一号下列说法正确的是（ ） A．苏丹红一号在食品中能起到增色的作用，可在辣椒酱中用作添加剂 B．苏丹红一号的摩尔质量为248 C．苏丹红一号可用于溶解剂、机油、蜡和鞋油等产品的染色 D．食品添加剂对人体危害较大，因此应全面禁止使用 15.CCTV《科技博览》报道，2004年3月中科院首创用CO2合成可降解塑料聚二氧化碳。 下列相关说法不合理的是（ ） A、二氧化碳 ... ...