本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 专题7 初识酸碱盐 专题7 初识酸碱盐 单元 教材内容 学习目标 单元1 酸性溶液和碱性溶液 1、酸性和碱性溶液的判定———酸碱指示剂（石蕊和酚酞以及红蓝石蕊试纸）；溶液的酸碱度、pH值以及pH试纸测定（粗略）；酸度计测定（精确），pH对生产、生活的影响。2、分组实验（1组）：教材P2-3上的“请你尝试”对比实验，引出溶液的分类；分组实验（1组）：教材P5上的“探究活动”。 1、认识酸性溶液和碱性溶液。2、会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。3、知道酸碱性的强弱程度与pH的关系。4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。 单元2几种常见的酸和碱 1、酸和碱：指示剂变色，酸碱定义的探究、应用；盐与中和反应，置换反应；潮解；浓硫酸、固体氢氧化钠的性质———腐蚀性。2、演示实验（1个）：酸碱溶液的导电实验。 1、知道常见酸、碱的主要性质和用途，认识酸碱的腐蚀性。2、初步学会稀释常见的酸碱溶液。3、初步认识置换反应和中和反应，并能解释与置换反应和中和反应有关的一些现象。 单元3盐 化学肥料 1、盐的鉴别实验，盐的分类和应用，复分解反应，化肥及其分类。2、演示实验（1组）：盐溶液的导电实验；分组实验（1组）：复分解反应的实验。 1、了解食盐、纯碱、碳酸钙等在生活中的用途。2、初步认识复分解反应，能用于解释与日常生活相关的一些现象。3、知道一些常用化肥的名称和作用。4、初步学会运用比较、分类等方法认识盐和化肥的分类。 第一部分 课标对专题7的学习要求 第二部分 各单元案例设计 单元1 酸性溶液和碱性溶液 【学习目标】 1、认识酸性溶液和碱性溶液。 2、会用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。 3、知道酸碱性的强弱程度与pH的关系。 4、知道酸碱性对生命活动和农作物生长的影响。 【教学重点】用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。 【教学难点】溶液酸碱性的强弱程度和pH的关系。 【教学手段】实物展示,实验为主。 【教学课时】2课时 【教学用具】试管、滴管、镊子、pH试纸、比色卡、石蕊试液、酚酞试液、茶水、苏打水、碳酸饮料、白醋、食盐水、蔗糖水、氢氧化钠溶液、稀盐酸、石灰水、蒸馏水。 【第1课时】 【教学流程】创设情景引入新课→实验探究→学生讨论并提问→教师解答或实验→巩固练习→归纳小结 达成学习目标1、2，分三步完成：A．达成目标1 B．达成目标2 C．巩固目标2 教 学流 程 教 师 活 动 学 生 活 动 设计意图 A.创设情景引入新课 食品的味道可以通过品尝来确定，其中酸味和苦涩味与溶液的酸碱性有关。 溶液的重要性。 创设情景应从学生的亲身体验入手,营造和谐轻松的学习氛围。 但化学药品是不能品尝的，那么怎样检测溶液的酸碱性呢？展示实物：茶水、苏打水、醋、糖水、酒。 尝、闻味道。 这些物质为什么有不同的味道？说明了什么问题？ 不同物质会表现出不同的酸碱性。 合作交流 展示：醋、食盐水、石灰水滴在花上。 碳酸饮料、茶水、蔗糖水滴在植物的花上。 激发学生的探究欲。 归 纳 溶液中物质不同，与花作用会显示不同的颜色，说明不同物质的溶液呈现不同的性质(酸碱性)。 及时巩固。 投 影 单元1 酸性溶液和碱性溶液1、认识溶液的酸碱性；2、认识溶液的pH；3、了解测定溶液酸碱性的意义。 展示目标，明确该课任务。 讨 论 白醋、碳酸饮料、茶水以及水 这些物质分别加入石蕊、酚酞，并用pH试纸测试 让学生在讨论中互相启发，相互激励，发展和完善自我。 B.实验探究 尝碳酸饮料、茶水、蔗糖水的味道。 阅读课本P3 观察到的现象，学生讨论，归纳总结并做好记录白醋食盐水氢氧化钠溶液稀盐酸蔗糖水石灰水紫色石蕊无色酚酞 初步认识溶液的酸碱性。 在6支小试管中分别倒入少量白醋、食盐水、氢氧化钠 ... ...
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