本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 氨 教学目标： 1、认识氨分子的结构 2、使学生了解氨的物理性质，掌握氨的化学性质及氨的实验室制法，了解氨的用途。 3、培养学生根据实验现象分析、推理、判断的能力。 教学重点： 氨的化学性质 教学难点： 氨与氨水的区别 教学过程 【引入】： 历史上德国有这样一位化学家哈伯，有人称他为天使，因为1909年，哈伯合成了氨，氨能合成化肥，进而增产粮食，他像天使一样为人类带来丰收和喜悦。有人称他为魔鬼，氨也能合成硝酸，进而合成炸药。到第一次世界大战时，哈伯已为德国建成了无数个大大小小的合成氨工厂、为侵略者制造了数百万吨炸药TNT，这就是第一次世界大战中德国为什么能坚持这么久的原因。说他像魔鬼一样给人类带来灾难和痛苦。不管怎样，人工合成氨实验的成功对工业、农业和科技的重大意义是不言而喻的，氨也被并评为20世纪初的明星分子。 那么，氨有哪些性质呢？本节课我们就来正确认识———氨。 【板书】： 第二节 氨 一 、氨（NH3———即氨气的简称） 【过渡】：氨气的物理性质如何？ 【板书】：1、物理性质 【实物展示】：装满氨气的圆底烧瓶 【师】：请大家观察这一烧瓶的氨气，可以得出哪些结论？ 【生】：无色、气体。 【板书】：无色气体 【设问】：氨有没有气味？谁来闻闻氨的气味？先分析一下，如何正确地闻氨气的气味？ 【生】：氨气的相对分子质量是17，而空气的平均式量是29，所以氨气的密度比空气小。闻气味时瓶口向下，用手轻轻煽动，使少量氨分子飘进鼻孔。 【板书】：有刺激性气味，ρ比空气小 【师】：大家有没有闻过动物体腐烂后的气味？（一股恶臭味）其中含有氨气。 农村里的同学在父母施铵态化肥时也应该闻到过。（刺激性气味）那种气味主要就是氨气散发的。另外厕所里也有氨气的气味。 【师】：氨对人的眼、鼻、喉等粘膜有刺激作用，接触时应小心。如果不慎接触过多的氨而感到不适，怎么办？ 及时吸入新鲜的空气和水蒸气，并用大量的水冲洗眼睛。（课本P10） 【师】：氨的沸点为—33.5℃，北方有的地方就可以达到该温度。说明该温度还是比较容易达到。说明氨具有什么性质？ 【板书】：沸点—33.5℃，易液化 【问】：采取哪些措施可使气体液化？ 【生】：降温或加压。 【师】：（课本第9页）常压下，将氨冷却至—33.5℃，或常温下加压到700kP~800kP，气态的氨就液化成无色液体。思考：由气态变为液态，吸热还是放热？ 液化放出大量热量，液氨汽化时吸收大量的热，使周围的温度急剧下降。所以，常用作制冷剂。 【过渡】：这些都是氨的物理性质，氨的化学性质又如何呢？结构决定性质，首先看一下氨的结构特点。 【师】：既然氨分子是极性分子，那么它在水中的溶解度如何呢？ 【生】：根据相似相溶原理，水作为溶剂是极性分子，所以氨分子应该易溶于水。 【师】：氨溶于水是物理过程还是化学过程？其溶解度大还是小？先来做个实验。 【演示实验】：按图1-2所示，把前面展示的装有干燥氨气的烧瓶、长玻璃管、预先吸入水的胶头滴管、盛水的烧杯（滴加少量的酚酞试液）搭好。 先打开橡皮管上的弹簧夹，无明显现象；再关闭弹簧夹，挤压滴管的胶头，使少量水进入烧瓶，打开弹簧夹。 现象：看到美丽的红色喷泉。烧杯里的水由玻璃管进入烧瓶，形成喷泉；烧瓶内液体呈红色，而烧杯内液体仍为无色。 【师】：烧瓶内原先装满了氨气，当用滴管挤进去少量的水后，烧杯内的水就喷向烧瓶。请从物理学的角度分析原因。 【生】：烧瓶内的氨气溶于挤进去的少量水，使得烧瓶内压强迅速减小。烧瓶内外形成一个压强差，从而外界大气压把水压到烧瓶里了。 【板书】：原因：烧瓶内外产生压强差 【师】：怎样才能形成压强差？是不是所有的气体都可以用于做喷 ... ...
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