沪教版-九年级化学讲义（下）

www. 中考资源网 沪教版-九年级化学讲义（下） 第六章 溶解现象 第一节 物质的溶解 一， 知识与技能 认识溶解现象，知道溶液的形成过程，了解溶质溶解时的吸热和放热现象，认识水溶液的一些简单性质，了解溶液在生产和生活中的一般应用，能说出一些常见的乳化现象。 二．过程与方法 通过不同物质在水中分散的探究，初步学会运用比较的方法对获得的信息进行加工。 三．情感、态度与价值观 感受溶液在生活和生产实践中的应用，激发探究的欲望，保持学习化学的兴趣。 四．学法指导 本章的重点是认识物质溶解的现象、溶液的概念及一些常见的乳化现象，难点是物质 溶解时的吸热或放热现象以及水溶液的一些简单的性质。 学习本章时应从日常生活和生产中的常见现象认识、理解溶液的现象及概念，学习科学探究和科学实验的方法探究水溶液的性质。 五．完全解读 [点1细解] 物质在水中的分散 （1） 溶液 溶解：一种物质的分子或离子均匀分散到另一种物质中的过程，叫做物质的溶解。 溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里形成的均一、稳定的混合物。 “均一”：是指各部分性质一样 “稳定”：是指外界条件不变时，不会出分层或析出沉淀的现象 溶液的基本特征：均一、稳定。 [例1] 如图（略）四个家庭小实验，不能制得溶液的是（） A、 食盐和食油混合。B面粉和水混合。C、植物油和汽油混合。D蔗糖和水混合 [例2] 一杯食盐溶液，实验测得其上部密度为αɡ/CM，下部密度为Ьɡ/CM，则α与Ь 的关系是（） A、α=Ь B、α〈Ь C、α〉Ь D、无法确定 （2） 乳化 油脂难溶于水，在它与水的混合物中加入一些洗洁精能使油脂以细小的液滴均匀悬浮于水中形成乳浊液，这种现象称为乳化。 像洗洁精这样能促使两种互不相溶的液体形成稳定乳浊液的物质叫乳化剂。 乳化剂所起的作用叫乳化作用。 [例3] 小红经常帮妈妈洗碗，如果碗里有油，洗得最干净的方法是（） A、 只用冷水洗 B、只用热水洗 C、在冷水中加入几滴洗涤剂 D、在热水中加入几滴洗涤剂。 （3） 溶解与热量的关系 物质溶于水形成溶液的过程中，往往伴随着热量的变化。有些物质的溶解促使溶液的温度升高，如固体氢氧化钠、浓硫酸溶解。称为放热；有些物质的溶解促使溶液的温度降低，如硝酸铵溶解，称为吸热；还有些物质溶解时，溶液的温度没有明显的变化，如氯化钠溶解，此过程中既没有吸热也没有放热。 [例4] 如图（略），向小试管中分别加入下列一定量的物质，右侧υ形管中滴有红墨水 的液面发生明显变化的是（） A、 浓硫酸 B、氯化钠 C、蔗糖固体 D、氧化钙 [点2细解] 水溶液的某些性质 （1） 溶液与水的性质比较 ①溶液是混合物，由两种或两种以上的物质组成；水是纯净物，只有一种物质。 ②固体物质溶于水，使水的沸点升高，凝固点降低 ③纯净的水不导电，某些溶液可以导电 （2） 溶液的导电性 如图（略）可以测定溶液的导电性。 溶液导电的原因：物质在水中溶解能生成能够自由移动的离子，这些阴阳离子在水中定向移动，就可以产生电流，如食盐水溶液和稀硫酸溶液均可导电。 [例5] 在下列物质导电性的实验中，不亮的灯泡是（） A、 蔗糖固体 B、硫酸溶液 C、氢氧化钠溶液 D、硝酸钾溶液 [点3细解] 溶液的应用 如：生理盐水；汽水；食醋；糖水；氨水；酒；硫酸；洗涤液；眼药水 ①在溶液里进行的化学反应通常是比较快的。所以，在实验室或化工生产中常把反应物先溶解，再混合，以加快反应的进行。 ②溶解对动、植物的生理活动也有很大的意义，动物摄取食物里的养料，必须经消化变成溶液才能吸收。 [例6] 下列化学反应后的混合物，属于溶液的事（） A、 二氧化碳通入澄清的石灰水中 B、 碳在氧气中充分燃烧后的产物溶于水 C、 镁带投入足量稀硫酸收集氢气后的剩余物 D.把氯酸钾和二氧 ... ...