生活中常见物质的鉴别

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 生活中常见化合物的鉴别 ———从生活走进化学 让化学服务生活 设计人：湖南省娄底市新化县上渡办事处中心学校———伍迪恒 [教学目标] 1、知识与技能：让学生通过鉴别食盐和纯碱，归纳出鉴别酸、碱、盐等物质的常用思路，学会利用生活中的物质解决一些生活问题。 2、过程与方法：利用实验探究法、小组合作交流讨论法、多媒体辅助教学法等多种方式，以“从生活走进化学，让化学服务生活”为主线完成教学过程。 3、情感态度与价值观：进一步增强学生探究物质的好奇心和求知欲，培养学生关心生活、热爱生活的情感。 [重点、难点分析] 重点：用多种化学方法鉴别食盐和纯碱。 难点：学生自己归纳出实验室鉴别酸、碱、盐的常用思路。 [教学准备] 仪器：白色点滴板、废液缸 药品：食盐溶液（不贴标签）、纯碱溶液（不贴标签）、紫色石蕊试液、无色酚酞试液、 稀盐酸、稀硫酸、石灰水、氯化钙溶液（所有试剂全部用滴瓶盛装） [教学时间] 1课时 [教学过程] 教　师　活　动 学　生　活　动 设计意图 导入一： 1、列举生活中常见的化合物（并分类） 2、为什么要鉴别生活中常见的化合物呢？ 思考，交流 通过回顾生活中的化合物，发散学生的思维，明确学习对象 导入二： 亚硝酸钠的烦恼 观察，思考 以第一人称的语气介绍亚硝酸钠的危害，激发学生一定要学会鉴别物质的欲望 学会鉴别： 实验室鉴别食盐和纯碱 思考、交流、实验探究、完成设计方案 通过使用多种方法鉴别食盐和纯碱，发散学生的思维 说一说： 我的实验我做主 思考、交流、归纳 培养学生从实验中归纳知识的能力 归纳：实验室鉴别酸、碱、盐等物质的常用思路 思考、交流、进一步归纳 培养学生全面思考问题的能力 介绍： 实验室鉴别亚硝酸钠和食盐的方法 思考，理解 号召学生在今后的学习中进一步探究 生活解秘： 解决四个生活小问题 讨论，交流，解决有关问题 让学生懂得生活与化学的密切关系 考考你： 解决一个生活中的“中毒”事件 思考，交流，解决问题 培养学生热爱学习、热爱生活、热爱科学的情感，体验学以致用的成就感 视野拓宽： 介绍食盐的实用价值 观察，思考 拓宽学生的视野，加深对物质的认识 小结：谈谈本节课的收获 思考，谈体会 让学生整理学过的知识，谈出切身体会 作业： 布置作业 思考，独立完成《学案》，合作完成课外实验探究方案 引导学生进一步关心社会和生活 [板书设计] 见投影 [教学后记] “从生活走进化学，让化学服务生活”是本堂课所追求的教学效果。教学中，我让学生先回忆生活中常见的化合物，结合小故事激发学生想要学会鉴别的欲望；让学生通过亲自动手探究，鉴别出食盐和纯碱两种物质，并进一步升华理论知识，归纳出实验室鉴别酸、碱、盐等物质的常用思路———�一指、二气、三沉”；紧接着让学生解决几个生活问题，并当上“小医生”，在家庭中为王奶奶进行急救；学习之余，我进一步拓宽学生的视野———了解食盐的实用价值；最后，让学生们谈收获、谈体会，并完成有关作业。整个教学过程中，课堂气氛轻松活跃，学生积极踊跃、激情高涨、兴趣盎然，收到了良好的教学效果。 因教学条件的限制，多媒体教室音响效果和投影效果都不是十分理想，加上本人也只是凭着一腔教学热情，用雕虫小技制作出这堂录像课，作品不一定能获得大家好评，只求抛砖引玉，愿与各位同仁共同探讨新课程的教学模式。 生活中常见化合物的鉴别 姓名： [例题] 1、列举生活中常见的化合物： 。 2、鉴别食盐和纯碱的设计方案（见设计卡）。 3、实验室鉴别酸、碱、盐等物质的常用思路： 、 、 。 4、生活解秘： （1）吃碱面时，放点 ，味道会更美。 （2）吃松花皮蛋时，放点 ，可以去涩味。 （3）弄破鱼胆时，可用 溶液洗涤 ... ...