课件13张PPT。事件回放今年1月2日，北京市吉广饭店建筑队一名女厨师，因晚饭无食盐了，就把一盒在橱柜中找到的盐（两大勺）放在打卤面中。她误将亚硝酸钠当成了食盐，结果 造成21名民工集体中毒。幸亏就餐者吃出了“怪味”，没有把饭吃完，加上救治及时，最后未造成死亡事故。现在，北京市卫生监督部门开始对全市进行拉网式检查，禁止亚硝酸盐使用和储存。 亚硝酸钠 的用途课题2 亚硝酸钠和食盐的鉴别物质的鉴别:利用几种物质的不同特性用 一定的物理方法或化学方法把两种或 两种以上的已知物质一一区别.知识预备HNO2的化学性质1.物质类别：2.元素价态：3.（特性） ：弱酸性易分解氧化性还原性2HNO2=NO↑+NO2↑+H2OH2CO3
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