碱的性质

课件19张PPT。（第二课时）莘城镇中学 赵爱霞酸和碱的性质 千锤万凿出深山 烈火焚烧若等闲 粉身碎骨浑不怕 要留清白在人间 诗中涉及到了哪些化学变化?你知道《石灰吟》这首诗吗?几种常见的碱 常用的碱有：氢氧化钠、氢氧化钙、氢氧化钾 [KOH]、氨水[NH3·H2O] 等。探究一：氢氧化钠和氢氧化钙的物理性质 友情提示：切勿用手接触！ 1、取少量这两种固体放入表面皿中观察颜色，状态。 2、露置在空气中一段时间，观察有何变化。 3、另取这两种固体放入小烧杯中再加入少量水，振荡，用手触摸烧杯外壁，观察在水中的溶解情况。白色固体 表面溶解易溶、放热烧碱、火碱 苛性钠白色粉末状固体 微溶 熟石灰或消石灰 将纸片放入浓氢氧化钠溶液中，振荡混匀。烧碱对纸张、织物的作用探究二： NaOH有强烈的腐蚀性，所以，它的俗名叫做苛性钠、火碱或烧碱。友情提示：碱溶液沾到皮肤上以后①立即用大量的水冲洗 ②再涂上硼酸溶液 生石灰 CaO产生大量的热注意安全你知道吗？氢氧化钙Ca(OH)2是如何制取的？ 石灰石生石灰熟石灰高温加水你能写出转化过程中的化学方程式吗？ 某些食品的包装袋内有一个装有白色颗粒状固体的小纸袋，上面写有“干燥剂，主要成分为生石灰，请勿食用”等字样，回答下列问题： ⑴ 生石灰可作干燥剂理由。 ⑵ “请勿食用”是因为干燥剂食用后对人体有什么危害作用？ 你知道吗？ 氢氧化钠、氢氧化钙在组成上有哪些相似之处？它们的化学性质相似吗？探究三：碱的化学性质蓝色沉淀蓝色沉淀白色沉淀氢氧化铜碳酸钙你能写出上述反应的化学方程式吗？ 思考:如何检验二氧化碳气体？ 大胆质疑:氢氧化钠溶液一定与二氧化碳反应吗？ 小组讨论:如何排除干扰？你还能设计哪些装置？ 猜想:氢氧化钠溶液能否与二氧化碳反应？ 验证:把氢氧化钠溶液倒入盛有二氧化碳 气体的集气瓶中，观察现象 深入思考:如何知道是否反应呢？写出氢氧化钠与二氧化碳反应的化学方程式。复分解反应：两种化合物相互交换成分，生成另外两种化合物的反应。讨论：下面的化学方程式有什么特点和规律?NaOH + HCl == NaCl + H2O； 2NaOH + CuCl2 == 2NaCl + Cu(OH)2↓你能得出答案吗？1、碱溶液有相似的化学性质的原因是碱溶液中都含有（ ） A.氢离子 B.氢氧根离子 C.金属离子 D.酸根离子2、关于氢氧化钠和氢氧化钙的下列说法中不正确的是（ ) A.都是白色固体，前者易溶于水，后者微溶于水 B.都不能敞口存放，因为都能跟空气中的二氧化碳反应 C.两者的水溶液都显碱性，都能使酚酞变红色、 石蕊变蓝色 D.都易吸收空气中的水蒸气，可作干燥剂 你能得出答案吗？ 3、下列气体不能用NaOH固体干燥的（ ） A O2 B CO2 C H2 D N2 4、固体氢氧化钠暴露在空气中易吸收_____而潮解，又能与_____反应而变质，所以需密封保存。 你能得出答案吗？ 5、下列反应属于复分解反应的是（ ） A、CaO + H2O == Ca(OH)2 B、3NaOH + Fe(NO3)3 == Fe(OH)3 + 3NaNO3 C、 Fe + 2HCl = FeCl2+ H2 D、2H2O == 2H2 + O2你能得出答案吗？通电 在虾仁、蹄筋、海参、牛百叶等水发产品中加入火碱后，可以使重量增加5到7倍，肉体水分不易出去。产品保质期可延长3至5倍，产品外观肉体饱满，光泽更佳。因而，一些没有冷冻保存条件且又想牟取不义之财的商贩，就很自然地用火碱浸泡水产品，既卖出好价钱，又不易被消费者察觉。通过今天的学习，我们知道，火碱浸泡的水产品会使人中毒，今后一定要注意食品安全啊！你知道吗？ 我的收获 我的体验 千锤万凿出深山 烈火焚烧若等闲 粉身碎骨浑不怕 要留清白在人间 诗中涉及到了哪些化学变化?谢 谢 指 导 ... ...