汽水中的二氧化碳

本资料来自于资源最齐全的２１世纪教育网www.21cnjy.com 《汽水中的二氧化碳》教案 教学目标 （1）通过实验探究，了解二氧化碳的溶解性、密度等物理性质，知道二氧化碳不燃烧也不支持燃烧，理解二氧化碳能与水发生化学反应等化学性质。 （2）通过设计和完成一些简单的化学实验，初步学习：观察———分析，假设———验证，交流———归纳，理解———运用的科学方法，进一步体验科学探究过程。 （3）能运用有关二氧化碳性质的知识解释生活中的一些现象。 教学重点 二氧化碳的性质，探究方法的形成 教学难点 对二氧化碳与水反应的原理的探究 教学方法 实验探究、对比 仪器、药品 【学生实验】烧杯（250ml）、盛满CO2的软塑料瓶、水、用石蕊染色的干燥小花 【演示实验】集气瓶、玻片、滴管、酒精灯、火柴、镊子 盐酸、碳酸钙、石灰水、石蕊试液、氢氧化钠溶液、高低蜡烛、 教学过程 教师活动 学生活动 设计意图 情景导入 【多媒体】刘翔广告“可口可乐” 观看广告后，摆弄雪碧瓶，观察标签，打开瓶盖等 激趣，引起有意注意，产生探究欲。 提出问题 【引导】仔细观察标签、打开瓶盖等，从化学的角度，你想知道什么？【投影】学生的“问题点”【多媒体】师生、生生筛选问题，确定本节课重点研究的“问题点”【板书】课题：汽水中的二氧化碳【头脑风暴】说说你所知道的CO2性质有哪些？【弹性处理】若学生提出干冰，则立即用液态二氧化碳灭火器喷出干冰，观察。【引导】再仔细看看可乐瓶，你喝的是气体吗？CO2还能有哪些性质？ 学生可能“问题点”：①产生的气泡是什么气体？②这种气体有哪些性质？③为什么打开瓶盖大量气泡逸出？④为什么叫碳酸饮料？⑤摇动时气泡为什么更多？而打开瓶盖一段时间后，再摇动就无气泡？……②这种气体CO2有哪些性质？④为什么叫碳酸饮料？生可能回答：光合作用、灭火、无色、无味、气体、能使澄清石灰水变浑浊、不燃烧也不支持燃烧、密度比空气大、干冰…固体二氧化碳叫“干冰”。它外形像冰，易吸热升华，不经液态直接变成气体，干冰。用于人工降雨、舞台云雾效果等。 训练学生的问题意识；通过对问题的初步评价筛选，训练学生对猜想和假设做出初步论证的意识。根据生活经验和已有的知识归纳CO2的性质 实验探究1 探究过程依学生提出先后顺序来展开。【探究活动1】CO2的溶解性教师巡视、指导、预测学生可能设计不出的方案。师：现在请同学们按照可行性方案去完成实验。（巡回指导） 师：CO2能溶于水。通常，1体积的水约能溶解1体积的二氧化碳。增大压强还会溶解得更多。生产汽水就是利用了CO2能溶于水这一性质师：刚才设计的实验，都是利用CO2 溶于水，导致瓶内压强减小的原理。这些实验将CO2 溶于水这一看不见的现象转化为我们能够看得见或者能够感觉到的现象，这种化隐性为显性的思想很重要，以后我们将会多次用到。 【提出问题】CO2溶于水吗？ 【猜想假设】溶于水【可能设计实验方案】组内交流，设计方案。方案1：取一个质地较软的塑料瓶，充满CO2，加入约三分之一体积的水，立即旋紧瓶盖，振荡。塑料瓶变瘪了。方案2：充满CO2的集气瓶加入水，按紧玻璃片振荡，将集气瓶倒过来，玻璃片不会掉下来。方案3：先在一支试管中充满二氧化碳，然后将试管倒扣在水槽中，过一段时间，会看到试管中液面上升。方案4：方案5：方案6：充满CO2的集气瓶中加入水，振荡，水沿导气管从烧杯进入集气瓶。……组间交流，上台展示本组方案，共同讨论每个方案的可行性，得出较好的方案。【实验验证】【实验结论】CO2能溶于水 实验探究2 （举着变瘪的塑料瓶）在刚才实验中，瓶子变扁，除了二氧化碳溶于水这一原因外，还有什么可能原因？【探究活动2】 二氧化碳溶于水的过程中，有没有发生化学反应？ 如何证明？【引导】 ... ...