1.8专题探究：养分藏在哪里（同步练习）

《专题探究：养分藏在哪里》同步练习 一、填空题 1. 植物体内的不同部位储存着许多营养物质，如（ ）、（ ）、（ ）、脂肪等，以备植物生长或繁殖所需。 2. 淀粉、（ ）等营养物质不像蔗糖有甜味，但可以用实验方法检测。 3. 淀粉遇碘会变成（ ）色。 4．在一张白纸上用指甲用力挤压花生仁,如果出现油迹，说明这个部位含有（ ）。 5. 甘蔗更甜！它的养分应该都在甘蔗（ ）了。 二、选择题（把字母编号填在括号里） 1. 花生的营养储藏在（ ） A、根 B、茎 C、果实 2．用稀释的碘液滴到植物的某个部位上，如果变（ ），就说明这个部位含有淀粉。 A、蓝色 B、紫色 C、黑色 3. 在一张白纸上用指甲用力挤压花生仁,如果出现（ ），说明这个部位含有脂肪。 A、油迹 B 、水分 4.营养物质贮存在植物的（ ）。 A.果实 B.根 C.茎 5.我们要测量黄豆中，含有脂肪还是淀粉，最好的方法是（ ） A.显色法 B.压榨法 三、判断题（打的打√，错的打×） 1. 黄豆的营养贮藏在根部。（ ） 2. 玉米的营养贮藏在茎部。（ ） 3. 我们可以用实验的方法：碘遇淀粉变蓝来检测淀粉。（ ） 4.我们用指甲（或其他物体）用力挤压或涂抹植物的某个部位，如果出现油迹，说明这个部位含有脂肪。（ ） 5.在切开的苹果上滴一滴碘液，如果变蓝，就说明含有淀粉。（ ） 四、实验 实验内容：探究养分藏在哪里 实验仪器：花生、土豆、碘液、白纸 实验方法： （1）淀粉的检测 在切开的土豆上滴一滴碘液。 淀粉遇碘会变成蓝色。用稀释的碘液滴到植物的某个部位上，如果变蓝色，就说明这个部位含有淀粉。 （2）脂肪的检测 在一张白纸上用指甲用力挤压花生仁。 取植物的某个部位，放在一张干净的白纸片上，用指甲（或其他物体）用力挤压或涂抹，观察纸片上是否出现油迹。如果出现油迹，说明这个部位含有脂肪。 实验记录： 材料 预测 方法 现象 判断 花生 淀粉（ ） 显色法 淀粉（） 脂肪（ ） 压榨法 脂肪（） 土豆 淀粉（ ） 显色法 淀粉（） 脂肪（ ） 压榨法 脂肪（） 实验结论：_____ _____ 五、请将下列食物的食用部分与其对应的植物各部分的名称用线连接起来。 参考答案 一、填空题： 1. 淀粉 蔗糖 果糖 2. 脂肪 3. 蓝 4． 脂肪 5. 节里 二、选择题（把字母编号填在括号里） 1.C 2.A 3.A 4.A 5.B 三、判断题（打的打√，错的打×） 1. × 2. × 3.√ 4.√ 5.√ 四、实验： 实验记录： 预测 方法 现象 判断 淀粉（×） 显色法 淀粉（×） 脂肪（√） 压榨法 油迹 脂肪（√） 淀粉（√） 显色法 变蓝 淀粉（√） 脂肪（×） 压榨法 脂肪（×） 实验结论：植物体的许多部位都贮藏不同的营养物质。 五、问答题 ... ...