课件33张PPT。 第三章 细胞的基本结构 第一节 细胞膜———系统的边界如何确定细胞膜的存在呢？伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？材料动动脑筋 细胞作为一个完整的系统，它有边界。其边界就是细胞膜。 科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内，伊红很快扩散到整个细胞，却不能逸出细胞。动物细胞没有细胞壁，选择动物细胞制备细胞膜更容易。一、细胞膜的制备（一）选材：动物细胞的类型很多，应该选择什么样的动物细胞？ 哺乳动物成熟的红细胞 哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和众多的细胞器,可以避免其它膜的干扰,提取较纯净的细胞膜。 。√人口腔上皮细胞蛙的红细胞渗透吸水涨破用针扎？镊子剥？（NO，行不通，细胞太小了！）观察探讨下列现象（二）原理：（三）步骤：在载玻片上滴一滴红细胞稀释液滴（四）实验现象及结果： 细胞吸水涨破后人正常红细胞的光镜照片人部分红细胞已涨破的光镜照片等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞讨论:如果上述实验在试管中进行，细胞破裂，还需要用什么方法才可以获得较纯的细胞膜？差速离心法过滤纯净的细胞膜细胞破裂后细胞内物质流出，细胞膜和细胞质中的其他结构质量不一样，可以采用不同转速离心的方法将细胞膜与其他物质分开，得到较纯的细胞膜。 1．判断下列细胞是否适合作为提取细胞膜的实验材料，并分析原因。 (1)菠菜细胞 (2)鸡红细胞 (3)羊成熟红细胞 解析：(1)不能。植物细胞有细胞壁，细胞不易吸水涨破，另外细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器。 (2)不能。鸟类的红细胞虽然没有细胞壁，但细胞内有细胞核和众多的具膜细胞器，因此不易得到纯净的细胞膜。 (3)能。人或其他哺乳动物成熟的红细胞无细胞壁，无细胞核和具膜的细胞器，能够保证提取到比较纯净的细胞膜。 2、用哺乳动物的红细胞制备细胞膜的方法正确的是 （ ） A．把细胞放在清水里，涨破细胞 B．用针扎破细胞 C．用镊子把细胞膜剥下来 D．用石英沙研磨细胞 3、将红细胞放在质量分数为9%的食盐溶液中制成装片后，用显微镜观察，可以发现红细胞的状态变化是 A．不能确定 B．正常状态 C．细胞膜破裂 D．细胞皱缩AD4．为获得纯净的细胞膜用于研究其结构与功能。请完成下列实验设计并分析有关问题。 (1)应选取人体下列哪种细胞做实验 A.成熟红细胞 B．神经细胞 C.白细胞 D.口腔上皮细胞 (2)选用该材料的理由是 。 (3)将选取的上述材料放入 中，一段时间后细胞将破裂。 (4)经过(3)的实验步骤后，可用下列哪一方法获得纯净的细胞膜 ( ) A.静置 B.加热 C．离心 D．过滤A没有细胞壁；细胞内没有细胞核和细胞器，蒸馏水 C、D阅读以下材料，找出细胞膜的主要成分材料①：1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。你从以上实验能得出什么结论？动动脑筋细胞膜的组成成分中含有脂质●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜阅读以下材料，找出细胞膜的主要成分材料②：科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。你从以上实验能得出什么结论？动动脑筋细胞膜的组成成分中含有蛋白质阅读以下材料，找出细胞膜的主要成分材料③：以下是细胞膜的分子构成模式图，结合材料①和②，观察图形找出细胞膜的第三种组成成分。细胞膜的组成成分中含有糖类 二、细胞膜的成分及其比例磷脂最丰富在细胞膜行使功能时起重要作用功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。蛋白质的种类和数量越多，细胞膜的功能越复杂 磷脂含量最丰富，还有少量胆固醇细胞膜上的糖类不是能 ... ...
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