10.万年牢 课件+朗读（25张PPT）

课件25张PPT。万年牢天津 晾晒 损伤 竹签 蘸糖 赚钱 掺假 海棠 宫廷 师傅 邀请 嫌弃 闺女 篮子 把儿 甩糖风 走街串巷多音字组词，先写字音，再组词。bǎ bàmēn mèn把守 伞把xiāo xuē闷热 烦闷削皮 剥削（刀削面） 我父亲是走街串巷卖糖葫芦的。他做的糖葫芦在天津非常有名。 父亲的糖葫芦做得好，是因为用的都是最好的材料。 读课文，看看从哪些地方可以看出父亲做冰糖葫芦用的都是最好的材料。 早晨起来，父亲去市上买来红果、海棠（táng）、山药等，先把这些东西洗干净。红果、海棠去了把（bà）儿和尾，有点儿掉皮损（sǔn）伤的都挑出来，选出上好的在阳光下晾（liàng）晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。 从父亲做糖葫芦选材，我知道了…… 父亲做事是那么的认真和实在。 小时候，我给父亲当帮手，闷（mēn）好炉火，再把一块大理石板洗擦干净，擦上油备用。串糖葫芦的扦（qiān）子，由我一根根削（xiāo）好、洗净、晾干，然后一捆捆放在父亲手边。 父亲把糖煮开，等能拉出 丝来，火候就算到家了。父亲把锅端下来， 放在备好的架子上，我在一边往父亲手里 递串好的糖葫芦，父亲接过来在糖锅里滚 蘸，蘸好了一手递给我， 一手接过没蘸的。我的节 奏掌握得正好，一点儿不 耽（dān）误，父亲很高 兴。 父亲教我在石板上甩（shuǎi）出“糖风”来，那是在糖葫芦尖儿上薄薄的一片糖。过年的糖葫芦，要甩出长长的糖风。父亲甩的可漂亮了。 父亲说: “我的糖葫芦得蘸均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。”　 我的糖葫芦得蘸均匀，越薄越见功夫，吃一口让人叫好，不怕冷不怕热不怕潮，这叫万年牢。“万年牢”指什么？为什么这样说？ 提示： 指父亲所做的糖葫芦工艺高、质量好，蘸的糖均匀，还不怕冷、热、潮。这样的产品靠的是实在和诚信，必定会成为经久不衰的产品，因此称为“万年牢”。 父亲的认真劲儿，在卖糖葫芦的人当中出了名。有一年，天津南市旧日租界的一家大字号，托人邀（yāo）请父亲去做糖葫芦，每月有工钱，虽然不多，总比走街串巷强多了。 做大买卖的老板，变着法儿多挣钱。父亲对老板定价太高心里不满意，也看不下去。老板嫌（xián）父亲扔了掉皮损伤的东西，让他少扔点儿、掺（chān）点儿假。父亲不听，仍然像过去那样认真选料，一点儿不马虎。老板给他派的下手，他也不满意，嫌那个下手不熟练，动作太慢。他常说：“还不如我闺女呢，太慢了！” 1、老板那套“生意经”是怎样的？ 这样做好吗？2、他这样做会带来什么样的结果？思考： 干了不到一年，父亲就辞去了这份工作，仍然提篮叫卖。他说：“凭着良心做买卖才是正路，不能做亏心买卖。公平买卖走正道，顾客就都点头说好，回头再来。” 父亲辞掉工作，这反映了什么？ 反映了父亲是凭良心做买卖，不做亏心买卖的商业道德。 父亲教导我做万年牢的法子，不但是做生意的万年牢的法子，还是让我做个可靠的、实实在在的人的秘法。 父亲只是在教我做糖葫芦吗？这里 的“万年牢”是指什么？ 指父亲是在教导我做人要做可靠实在的人。 这两处“万年牢”有着密切的内在关系，万年牢的产品质量赢得了生意的万年牢，万年牢的生意靠的是诚实、守信的“万年牢”的人品。讨论：课文中两处提到了 “万年牢”，这中间有什么联系呢?人品质量生意万年牢赢得印证确保 你是怎么理解父亲做人的道理的? 结合具体的生活事例来说明。搜集有关诚信的故事和名言警句。 一言九鼎 一诺千金 君子一言，驷马难追 言必信，行必果 人而无信，不知其可也。———孔子? ... ...