专题一 主攻点之（一） 一、选择题 1．(2018·全国卷Ⅱ)有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比，下列说法错误的是( ) A．风干种子中有机物的消耗减慢 B．风干种子上微生物不易生长繁殖 C．风干种子中细胞呼吸作用的强度高 D．风干种子中结合水与自由水的比值大 解析：选C 风干种子细胞中含水量少，细胞呼吸作用的强度低，有机物的消耗慢；并且微生物不易在其上生长繁殖。风干种子细胞中自由水的含量相对少，结合水与自由水的比值大。 2．关于真核细胞的叙述，错误的是( ) A．线粒体的内膜上有酶的分布 B．细胞核中含有DNA和蛋白质 C．核膜主要由脂质和蛋白质组成 D．叶肉细胞的细胞膜含有纤维素 解析：选D 细胞膜主要由脂质、蛋白质和糖类组成，不含纤维素。纤维素是组成植物细胞壁的主要成分。 3．下列关于检测生物组织中蛋白质、还原糖、脂肪和淀粉实验的叙述，正确的是( ) A．用于检测蛋白质的斐林试剂A液与B液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用 B．甘蔗茎含有较多的糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖检测的实验 C．用苏丹Ⅲ染色花生子叶，需要使用显微镜观察，结果呈橘黄色 D．为检测某奶粉中是否添加淀粉，样液中添加碘液，结果呈现蓝色，可知该奶粉含有淀粉，不含有蛋白质 解析：选C 蛋白质检测所用试剂为双缩脲试剂，应先加A液，后加B液；甘蔗茎中含有的蔗糖属于非还原糖，不能用斐林试剂检测；检测脂肪需要使用苏丹Ⅲ(苏丹Ⅳ)染色，用酒精洗去浮色后在显微镜下观察，可以观察到橘黄色(红色)的脂肪颗粒；淀粉遇碘液变蓝，某奶粉用碘液检测后出现蓝色，说明该奶粉中含有淀粉，但不能说明该奶粉中不含蛋白质。 4．(2019届高三·南通诊断卷)科学家发现蛋白质合成用到的供能物质有鸟苷三磷酸(GTP)，GTP与ATP类似。如图为与基因表达相关的三种分子示意图。下列相关叙述错误的是( ) A．甲、乙、丙的组分中均有糖 B．乙的水解产物中含有丙 C．丙可为乙的合成提供原料 D．甲、乙共由8种核苷酸组成 解析：选B 据图分析，甲是DNA的片段，含有脱氧核糖；乙是RNA的片段，含有核糖；丙是鸟苷三磷酸(GTP)，含有核糖。乙的水解产物中含有鸟嘌呤核糖核苷酸，与丙水解产生的G－P分子的组成相同，因此丙水解的产物可以作为合成乙的原料。图中甲含有4种脱氧核苷酸，乙含有4种核糖核苷酸。 5．有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是( ) A．蛋白质的生物活性与蛋白质的空间结构有关 B．数量相同的5种氨基酸可以组成不同的多肽链 C．将抗体溶于NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失 D．氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构 解析：选C 蛋白质的功能与蛋白质的化学组成和空间结构有关；氨基酸的种类、数量和排列顺序决定了蛋白质分子的化学结构；抗体(蛋白质)在NaCl溶液中会发生盐析(溶解度的改变)现象，但不改变抗体的结构和功能；氨基酸序列相同的多肽链，即化学组成相同，但可折叠成不同的空间结构，具有不同的功能。 6．(2018·苏北四市高三联考)下列关于细胞化学成分的叙述，正确的是( ) A．乳糖和纤维素水解产物都为葡萄糖 B．脂肪、磷脂、维生素D都难溶于水 C．DNA多样性主要与其空间结构有关 D．氨基酸脱水缩合形成的肽键结构式为CO—NH 解析：选B 乳糖的水解产物是半乳糖和葡萄糖，纤维素的水解产物为葡萄糖；DNA多样性主要与脱氧核苷酸的排列顺序有关；氨基酸脱水缩合形成的肽键结构式为—CO—NH—。 7．在生物体内，某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图所示。其中a、b、c代表小分子，甲、乙、丙是生物大分子。据图分析下列说法错误的是( ) A．人体中，小分子b的种类有4种 B．导致生物多种多样的根本原因是甲具有多样性 C．遵循碱基互补配对原则的过程 ... ...
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