学习目标：（1）会判断和区分典型的有机物，记住有机物的典型特征。 （2）记住甲烷、乙醇、乙酸的化学式，会书写甲烷燃烧、乙醇燃烧的化学方学方程式，记住乙酸的典型性质。 （3）认识身边的一些常见材料的组成、性质及其在社会生产和生活中的应用。 难点 教学重点：有机物的特征，甲烷、乙醇的性质。 难点：运用所学的知识设计实验并进行实验论证。 集体备课 学习备注 一、知识准备（课前复习） 二、自主预习，明确目标 课前预习： 1，有机物指的是（ ）。 2，是否所有含碳的化合物都一定是有机物？（ ）为什么？（ ） 3，有机物有什么特征？受热（ ），易（ ），一般（ ）于水，（ ）于有机溶剂。 4，列举若干有机物的例子：衣（ ）、食（ ）、住（ ）、行（ ）、燃料（ ）、建材（ ）。 5，甲烷存在于（ ），化学式（ ），主要用途（ ）。他是（ ）色、（ ）的气体，这瓶气体瓶口向下放置，说明他（ ）。如果甲烷的组成中有碳元素，则甲烷的燃烧产物中应有（ ），他可用（ ）去检验。如果甲烷的组成中有氢元素，则甲烷的燃烧产物中应有（ ），他可用（ ）去检验。请写出甲烷燃烧的化学方程式：（ ）。 6，农村为什么要大力发展沼气：（ ）。 7、乙醇的化学式是（ ），它是（ ）色、有（ ）味且（ ）的液体，请写出乙醇燃烧的化学方程式：（ ）。它可用作（ ）、（ ）、（ ），并且是重要的（ ）。 8，工业酒精为什么不能用来配制饮用酒精：（ ）。 9，乙酸，俗称（ ），是（ ）的主要的成分，化学式是（ ）。它是（ ）色、有（ ）气味的液体，且有（ ），不能直接食用。 三、课堂互动，合作探究 [引入新课]有机化合物简称有机物。它们都是含碳化合物。有机物种类非常多，广泛地应用于社会生产和生活各个方面。 [学生活动]自由发言，列举生活中的例子 衣 食 住 行 燃料 建材 【实验9-1】了解有机物的特征 结论：多数有机物都难溶于水，但易溶于汽油等有机溶剂。多数有机物受热易分解，且容易燃烧。有机物都含有碳元素。 [探究活动]【实验9-2】甲烷是由哪些元素组成的？ 完成课本空白 结论：甲烷的化学式是CH4 ， 它是无色、无味，密度比空气小的气体，不溶于水。甲烷是一种很好的气体燃料，燃烧时放出大量的热，火焰呈蓝色。 甲烷（CH4）物理性质：无色、无味，气体，密度比空气小，不溶于水。 化学性质：可燃性 存在：天然气、沼气、煤矿矿井瓦斯气 沼气的产生、发展沼气业的重要意义。 三.乙醇（C2H5OH）俗称：酒精 物理性质：无色、有特殊香味的液体，易挥发。 化学性质：可燃性。 饮用酒、消毒酒精、工业酒精中乙醇的体积分数。过量饮酒的害处。 乙醇的用途。 [板 书]甲醇（CH3OH）：无色易燃的液体，易挥发。 [讲 解]工业酒精勾兑白酒的危害。 [板 书]四.乙酸（CH3COOH） 俗称：醋酸 物理性质：纯乙酸是无色、有强烈刺激性气味的液体。 化学性质：具有酸的通性。 [讲 解]乙酸的用途。 [阅 读]P.100 知识视窗 过氧乙酸消毒液 [小 结]甲烷、乙醇、甲醇、乙酸的化学式，甲烷、乙醇、甲醇燃烧的化学方程式。 四、达标检测，巩固提高 1、下列化合物中，属于有机物的是（ ） A、盐酸 B、碳酸 C、醋酸 D、硫酸 2、家庭生活中常用的下列物质中，含有醋酸的是（ ） A、餐饮用的黄酒 B、调味用的食醋 C、降温用的冰块 D、炒菜用的色拉油 3、司机驾车前饮用的饮料中不能含有的物质是（ ） A、乙醇 B、食盐 C、二氧化碳 D、蔗糖 4、近年来因假酒造成的中毒事件时有发生，这是因为不法分子采用工业酒精勾兑假酒，在假酒中含有的有毒物质是（ ） A、水 B、甲醇 C、乙醇 D、醋酸 5、某物质在空气中燃烧，它的产物之一为二氧化碳，则该物质（ ... ...
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