课件32张PPT。课题3 分解纤维素的微生物的分离目标： 如何分离土壤中能分解纤维素的微生物 纤维素是一种由葡萄糖首尾相连而成的高分子化合物，是含量最丰富的多糖类物质。纤维素能被土壤中某些微生物分解利用，这是因为它们能够产生纤维素酶。课题背景草食性动物是怎样消化食物中纤维素的？胃中生活着大量分解纤维素的微生物，能产生纤维素酶，将纤维素分解成葡萄糖 棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，纤维素的分解需要在纤维素酶的催化作用下完成，请完成下列过程（阅读课本第二段）：基础知识（一）纤维素与纤维素酶 纤维素酶是一种复合酶，一般认为它至少包括三种组分，即C1酶、 CX酶和葡萄糖苷酶，前两种酶使纤维素分解成纤维二糖，第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。纤维素纤维二糖葡萄糖C1酶 Cx酶葡萄糖苷酶滤纸崩溃法体会纤维素酶作用的实验：（二）纤维素分解菌的筛选1、筛选纤维素分解菌的方法是_____。该方法可以通过_____反应直接筛选。刚果红染色法颜色2、其原理是：刚果红可以与纤维素形成_____，当纤维素被_____分解后，红色复合物无法形成，出现以_____为中心的_____，我们可以通过_____来筛选纤维素分解菌。红色复合物纤维素酶纤维素分解菌 透明圈是否产生透明圈练一练：1.下列关于纤维素酶的说法，错误的是A. 纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种 B. 纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖 C. 纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁 D. 葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖2.利用刚果红染色法可以筛选出纤维素分解菌，下列说法错误的是A. 刚果红能与纤维素形成红色复合物 B. 刚果红能与纤维二糖形成红色复合物 C. 刚果红不能与葡萄糖形成红色复合物 D. 若培养基上产生了透明圈，则说明已筛 选出了纤维素分解菌土壤取样选择培养梯度稀释将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上挑选产生透明圈的菌落实验设计（操作流程）（此步可省略）〖旁栏思考题〗本实验流程与课题2中的实验流程有哪些异同？课题2是将土样制成的菌悬液直接涂布在以尿素为唯一氮源的选择培养基上，直接分离得到菌落 本课题通过选择培养，使纤维素分解菌得到增殖以后，再将菌液涂布到选择培养基上。 纤维素分解菌大多分布在____ _____的环境中。采集土样时，应选择富含纤维素的环境。如树林中多年落叶形成的腐殖土，多年积累的枯枝败叶等等。也可将滤纸埋在土壤中一个月左右，这样会有能分解纤维素的微生物生长。【资料一】土壤取样 富含纤维素〖旁栏思考题〗为什么要在富含纤维素的环境中找纤维素分解菌？在富含纤维素的环境中纤维素分解菌的含量相对提高〖旁栏思考题〗将滤纸埋在土壤中有什么作用？你认为滤纸应该埋进土壤多深？ 人工设置纤维素分解菌生存的适宜环境，使纤维素分解菌相对聚集。将纸埋于深约10cm的腐殖土壤中。1、纤维素分解菌选择培养基属于_____（固体、液体）培养基，原因是_____。【资料二】选择培养阅读资料二“选择培养基”，回答以下几个问题：液体没有添加琼脂成分2、该培养基对微生物_____（具有，不具有）选择作用。如果具有，其选择机制是 _____ _____。以纤维素粉为唯一碳源，能分解纤维素的微生物可以大量繁殖 具有 若设置一个对照实验说明选择培养的作用，应控制的变量是将_____改为_____。3、你能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用？葡萄糖纤维素粉〖思考2〗实验流程中“选择培养” 的目的是什么？ 其目的是增加纤维素分解菌的浓度，以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。【资料三】刚果红染色法方法一：先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应方法二：在倒平板时就加入刚果红颜色反应基本上是纤维素分解菌的作用 操作繁琐，刚果红会使菌落之间发生混杂操作简便，不存在菌落混杂问题 产生淀粉酶的微生 ... ...
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