粤教版九下化学 7.1溶解与乳化 课件（16张ppt）

课件16张PPT。7.1 溶解与乳化 水洗洁精？除污大比拼活动一：探究溶液的形成 4支试管中分别放有：①硫酸铜、②食盐、 ③泥沙、④植物油。分别向试管中加入约5mL水。振荡，观察。静置，观察。澄清透明的蓝色液体，静置无变化澄清透明的无色液体，静置无变化浑浊，静置后沉降乳状浑浊，静置后分层，油浮于水面均一稳定混合物活动与探究溶液溶液悬浊液 乳浊液 一.溶液的概念：稳定混合物均一的混合物分散到一种 物质另一种物质里或几种分散到另一种物质里一种或几种物质另一种物质被溶解能溶解其他物质溶液的物质。的物质。溶质溶剂 1.溶液组成的分析：1.凡是均一、稳定的液体一定是溶液。 （ ） 2.冰水混合物是溶液。 （ ） 3.溶液一定是无色的。 （ ） 4.一种溶液中只能有一种溶质。 （ ） 5.将少量面粉放入水中，充分振荡后，可以得到溶液。 （ ） 6.将少量植物油放入水中，充分振荡后，可以得到溶液。 （ ） ?混合物????会沉降，并非均一、稳定的混合物?纯净物可有多种透明=无色会分层，并非均一、稳定的混合物 溶液分析判断：溶液溶质：溶剂： 2.溶质和溶剂的分析：固体水？溶质可以是固体，还可以是液体或气体。水是一种最常见的溶剂，汽油、酒精等也是常用的溶剂。？3.溶液中溶质和溶剂是的确定气体液体固体液体量少量多非水物水记忆口诀：固液溶解液为剂； 液液互溶多为剂； 水多水少总为剂； 不指溶剂水为剂。说出下列溶液中的溶质和溶剂H2OCa(OH)2I2HCl气体汽油CuSO4H2OH2OC2H5OHH2OI2C2H5OH活动二：探究影响溶质溶解快慢的因素活动与探究做一做、比一比、看一看、说一说注意：控制变量法二.影响溶质溶解快慢的因素水的温度高低颗粒的大小是否搅拌水的温度越高，溶解就更快溶质颗粒越小，溶解就越快不断搅拌使物质溶解更快三.溶液的用途无土栽培西红柿无土栽培芹菜2 配成溶液，便于动植物吸收。1 配成溶液，能加快化学反应速率打针比吃药好得快！化学实验室用的溶液 课堂知识小结 溶质被溶解 的物质一种或几 种物质分散另一种物质溶剂均一、稳定 的混合物溶液 能溶解其他 物质的物质影响溶解的因素水是常用的溶剂课堂练习 1.下列关于溶液的说法：①无色 ②混合物 ③化合物 ④均一 ⑤稳定 ⑥各部分的性质相同，其中正确的是 （ ）A.①③④⑤ B.②④⑤⑥ C.①②④⑤ D.①③⑤⑥BC3．某实验中学课外兴趣小组的同学在进行食盐、蔗糖和淀粉溶解性比较的实验时，你认为他们做这个实验不需要控制的条件是(　　) A．溶质颗粒大小 B．溶剂的温度 C．溶剂的种类 D．溶剂的质量A 通过本节课的学习，你有什么收获呢？或者还发现了什么问题呢？ 课堂评价 ... ...