2020届（人教版）高考生物一轮：非选择题练习选（5份）附答案

2020届（人教版）高考生物一轮：非选择题练习选（一）附答案 一、核基因P53是细胞的“基因组卫士”。当人体细胞DNA受损时,P53基因被激活,通过如图所示相关途径最终修复或清除受损DNA,从而保持细胞基因组的完整性。请回答下列问题: (1)若DNA损伤为DNA双链断裂,则被破坏的化学键是_____,修复该断裂DNA需要的酶是_____。? (2)图中过程①发生的场所是_____。? (3)P53基因控制合成的P53蛋白通过过程②合成lncRNA,进而影响过程①,这一调节机制属于_____,其意义是_____ _____(5分)。? (4)当DNA分子受损时,P53蛋白既可启动修复酶基因的表达,也能启动P21基因的表达。启动P21基因表达的意义是_____。? 【解析】(1)DNA受某些因素的影响导致双链断裂,是磷酸二酯键断裂所致;修复时需将断裂的DNA片段重新连接,应用DNA连接酶。 (2)过程①为P53基因的表达(转录与翻译),在细胞核与核糖体中进行。 (3)DNA受损时,P53基因控制合成的P53蛋白与DNA片段结合转录合成lncRNA进一步促进P53基因表达,有利于短时间内合成大量的P53蛋白,以加快对受损DNA的修复或清除,这是一种正反馈调节机制。 (4)由图可知,P21蛋白能阻止DNA的复制。机体DNA受损时,P21基因表达合成P21蛋白,能阻止受损DNA的复制,避免将错误的遗传信息传递给子代细胞。 答案:(1)磷酸二酯键　 DNA连接酶 (2)细胞核和核糖体 (3)正反馈调节　有利于在短时间内合成大量的P53蛋白,以加快损伤DNA的修复并阻止DNA的复制　 (4)阻止受损DNA的复制,阻断错误遗传信息的传递 二、（2019届河南省洛阳市高三上学期尖子生第一次联考）【传统发酵技术的应用】 橙子的果肉可供食用或制作果酒等，皮可用于提取精油，回答下列相关问题: (1)利用橙子的果肉制作果酒的原理是_____ ，另外发酵装置应定时_____。 (2)将等量的酵母菌接种到几组相同的培养液中，相同时间后，可通过比较实验前后_____ 进行发酵能力的测试。 (3)某同学在制作果酒之后，欲进一步制作果醋，他先在有氧条件下接种优质醋酸杆菌，再持续通入无菌空气，进一步发酵，几乎未能得到果醋，原因最可能是_____。 (4)研究发现乳酸菌素液体和橙皮精油(小分子蛋白质)均有抑菌作用，如下图是提取橙皮精油和乳酸菌素及抑菌实验的示意图。请据图回答： ①橙皮易焦糊，不适用于提取橙皮精油的方法是_____。 ②筛选乳酸菌A时，所用培养基需经_____法进行灭菌。 ③图中进行抑菌实验时，接种的方法最可能是_____。最终可通过_____来比较橙皮精油和乳酸菌素的抑菌效果。 【答案】（1）酵母菌能将葡萄糖等在无氧条件下转化成酒精 排气 （2）培养液重量的变化 （3）温度不适宜(温度未在30～35℃之间) （4）①蒸馏法 ②高压蒸汽灭菌 ③稀释涂布平板法 测量透明圈的直径(或大小) 【解析】(1) 果酒的制作，选用的菌种是酵母菌，其原理是酵母菌能将葡萄糖等在无氧条件下转化成酒精。酵母菌进行酒精发酵时，除产生酒精外，还会产生大量的CO2，因此发酵装置应定时排气。(2) 酵母菌进行酒精发酵时产生的大量CO2会导致培养液的重量减轻。可见，将等量的酵母菌接种到几组相同的培养基中，培养相同时间后，可通过比较实验前后培养基重量的变化进行发酵能力的测试。(3) 制作果酒时，因20℃左右最适合酵母菌繁殖，因此酒精发酵时一般将温度控制在18?25℃。制作果醋时使用的醋酸杆菌是一种好氧菌，在氧气充足的条件下才能进行旺盛的生命活动，而且醋酸杆菌的最适生长温度为30～35℃，因此在果醋的制作过程中，需将培养温度控制在30～35℃范围内。利用醋酸杆菌将果酒转化为果醋时，要持续通入无菌空气，且需要提高温度；若在持续通入无菌空气后进一步发酵几乎未能得到果醋，最可能原因是温度不适宜（或温度未在30～35℃之间）。(4) ①水中蒸馏会导致原料焦糊和有效成分水解等问题。 ... ...