12.3 第1课时　汽化(要点讲解+当堂检测+答案)

沪科版物理九年级上册同步学案 第十二章　温度与物态变化 第三节　汽化与液化 第1课时　汽　化 要 点 讲 解 要点一　汽化 1. 汽化定义：物质从液态变为气态的过程称为汽化。 2. 汽化的两种方式：一是沸腾，沸腾是在一定温度下液体的内部和表面同时发生的剧烈汽化现象；二是蒸发，蒸发是只在液体表面发生的汽化现象。 要点二　沸腾 1. 探究水的沸腾：实验装置如图所示，在烧杯中倒入适量的温水，用酒精灯给烧杯加热，直到烧杯中的水沸腾并持续一段时间。在观察记录温度计示数的同时，还要注意观察水中气泡的大小和数量的变化。 实验结论：给水加热，水的温度不断升高，达到某一温度时，水开始沸腾，此后，虽然继续对水加热，但水温保持不变，停止加热后，水的沸腾立即停止。 2. 沸点：液体沸腾时的温度叫沸点。液体的沸点与液面上方的气压有关，气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低，在1个标准大气压下，水的沸点是100℃。 3. 沸腾的条件：一是达到沸点；二是继续吸热。这两个条件缺一不可。 4. 沸腾的特点：沸腾过程中虽然吸热但温度保持不变。 经典例题1　小芳用如图甲所示的实验装置探究水的沸腾特点。 甲 乙 (1)请指出图甲中的操作错误：_____。 (2)图乙是根据实验数据画出水的温度随时间变化的曲线。由图可知，水沸腾时的特点是_____。 (3)为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应_____，观察水是否继续沸腾。 (4)小芳再次实验时采取两项措施节省了加热时间，请在图乙中大致画出能体现那两项措施的图线。 解析：(1)甲装置中温度计碰到了烧杯壁，会使温度计的示数偏大，造成测量错误。(2)由乙图可知，水吸热先升温，然后温度不变，温度不变的过程即是水沸腾的过程，所以水沸腾过程中吸热温度不变。(3)为了说明水在沸腾过程中是否需要吸热，应停止加热，观察水是否继续沸腾，若水继续沸腾，说明水在沸腾过程中不需要吸热；若水停止沸腾，说明水在沸腾过程中需要吸热。(4)缩短加热时间可采用减少水的质量、提高水的初温的方法，体现在图像中应是开始时的温度比90℃要高一些，水的质量减少会使水加热到沸腾所需的时间减少，但沸点还应保持不变，根据这些特点画出图像。 答案：(1)温度计碰到了烧杯壁　(2)吸热温度保持不变　(3)停止加热　(4)如图所示。 要点三　蒸发 1. 蒸发的特点：蒸发在任何温度下都能进行；蒸发只发生在液体的表面，是缓慢的汽化现象。 2. 蒸发需要吸热：蒸发吸热会导致周围环境或液体自身温度下降，蒸发具有制冷作用。 3. 影响蒸发快慢的因素：液体蒸发的快慢跟液体的温度、液体的表面积、液体表面空气流动的快慢三个因素有关。一般来说，液体的温度越高、液体的表面积越大、液体表面空气流动得越快，蒸发就越快。 4. 蒸发和沸腾的异同 汽化的两种方式 蒸发 沸腾 相同点 物态变化 都属于汽化现象 吸、放热情况 都是吸热过程 不同点 发生的位置 只在液体表面进行 在液体内部和表面同时进行 温度条件 任何温度 达到沸点 剧烈程度 缓慢 剧烈 影响因素 液体的温度、表面积、表面的空气流动速度 气压 温度变化 吸收热量，液体温度降低 吸收热量，液体温度不变 经典例题2　关于汽化的两种方式，下面说法中错误的是(　　　) A. 蒸发和沸腾都是汽化现象，都是在一定温度下发生的 B. 蒸发和沸腾都需要吸热 C. 蒸发仅发生在液体表面，而沸腾则是在液体内部和表面同时发生 D. 蒸发较缓慢，而沸腾则是很剧烈的 解析：汽化有蒸发和沸腾两种方式，蒸发可在任何温度下进行，而沸腾是在一定温度下进行，故A符合题意。 答案：A 当 堂 检 测 1. 晒在太阳下的湿衣服一会儿干了，衣服上的水发生的物态变化是(　　) A. 蒸发 B. 熔化 C. 沸腾 D. 凝固 2. 下列关于蒸发和沸腾的说法不正确的是(　　) A. 蒸发和沸腾都需要从外 ... ...