12.3　第1课时　比热容(要点讲解+当堂检测+答案)

沪粤版物理九年级上册同步学案 第十二章　内能与热机 12.3　研究物质的比热容 第1课时　比热容 要 点 讲 解 要点一　探究物质的吸、放热性能 【提出问题】同种物质，状态不变，在质量相等，升高的温度相同时，吸收的热量相等。那么不同物质，在质量相等和升高的温度相同时，吸收的热量是否相等呢？ 【猜想与假设】不同物质，状态不变，在质量相等和升高的温度相同时吸收的热量不相等。 【设计实验】采用控制变量法进行研究。不变的因素：质量和升高的温度；变化的因素：物质种类(水和砂石)。 【进行实验】取两个规格相同的烧杯，分别装100g水和100g砂石(干燥的)作为研究对象，用相同的热源对它们加热，并记录加热时间(相当于吸收的热量)和升高的温度。 【分析论证】相同的热源在相同的时间内对外供热相等，在相同时间内，质量相等的水和砂石吸收相等的热量。结果发现：砂石升高的温度比水高，要使水和砂石升高相同的温度，就要对水加热更长的时间。 【探究归纳】由以上论证可得出结论：质量相等的不同物质，升高相同的温度时，吸收的热量一般不相等；质量相等的不同物质，降低相同的温度时，放出的热量也不相等，也就是说，不同物质的吸、放热本领一般不同。 1. 水和砂石吸收热量的多少通过加热时间的长短来判断，因此要用两个相同的加热源(比如相同的酒精灯)。 2. 该实验应用了控制变量法。装水和砂石的烧杯规格要相同，要保证除了水和砂石不同之外，其他条件都相同。 3. 实验时需不停地搅拌砂石，否则受热不均匀。 经典例题1　如图所示的装置来比较水和沙子吸热本领的大小。有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下表： 质量/g 升温10℃所需时间/s 升温20℃所需时间/s 升温30℃所需时间/s 沙子 30 64 89 124 水 30 96 163 220 甲 乙 (1)加热过程中，用搅拌棒搅动的目的是_____；在此实验中用_____表示水和沙子吸热的多少。 (2)分析表中的实验数据可知：质量相同的水和沙子，升高相同的温度时，水吸收的热量_____沙子吸收的热量(选填“大于”或“小于”)。 (3)如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，_____升高的温度更高(选填“水”或“沙子”)。 (4)关于该实验的变量控制，下列说法中不正确的是_____。 A. 采用相同的加热方法(如酒精灯火焰的大小，与烧杯底的距离等) B. 烧杯中分别装入相同体积的水和沙子 C. 使用相同的烧杯 解析：(1)加热过程中，不停地用搅拌棒搅动水和沙子，使水和沙子均匀受热；实验采用相同的酒精灯对其加热，加热时间越长，沙子和水吸收的热量越多，因此实验中用酒精灯加热时间的长短表示水和沙子吸热的多少。(2)因为质量相同的水和沙子，升高相同的温度，水需要加热的时间比沙子长，所以水吸收的热量大于沙子吸收的热量。(3)由表格中的数据可得：如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，沙子升高的温度高。(4)要“比较水和沙子吸热升温的特点”就要采用控制变量法，控制热源(酒精灯火焰的大小及其与烧杯底的距离)、盛装物体的容器和物体质量相同，故A、C选项正确；因为水和沙子的密度是不同的，体积相同时，质量是不同的，故B选项错误。 答案：(1)使水和沙子均匀受热　酒精灯加热的　时间　(2)大于　(3)沙子　(4)B 要点二　比热容及其应用 1. 定义：在物理学中，用比热容表示物质的吸、放热性能，比热容在数值上等于单位质量的某种物质，温度升高(或降低)1℃所吸收(或放出)的热量。用符号c表示。比热容是物质的特性之一，不同物质的比热容一般不同，同种物质的比热容在同一状态下是一定的。 2. 单位：J/(kg·℃)，读作焦每千克摄氏度。 3. 水的比热容：水的比热容是4.2×103J/(kg·℃)，表示1kg水温度升高(或降低)1℃时，吸收(或放出)的热量是4.2×103J。 ... ...