第三章 物态变化 第2节 熔化和凝固 教材知识全解 知识点一 物态变化 1.物质的状态 固态 → 像石头、钢铁等具有一定的形状和体积，不能流动 物态 液态 → 像酒精、煤油等具有流动性，没有固定的形状 气态 → 像空气等具有流动性，没有一定的形状和体积 2.物态变化：我们把物质各种状态间的变化叫做物态变化。 例1（2018辽宁营口三模）下列情景中，哪一个过程属于物态变化（ ） A.一块铁放在火炉中烧红了 B.一根铁丝被折弯了 C.食物腐败了 D.阳光下，小雪人“流汗了” 解析 选项 分析 判断 A 温度升高了，但状态没有变 × B 形状发生了改变，但状态没有变 × C 食物成分发生了变化，但状态没有变 × D 由固态变成液态，状态发生了变化 √ 答案 D 知识点二 熔化和凝固 例2 我国东北地区，冬季温度可达零下30多摄氏度，在室外向空中泼洒热水，泼出去的水会立刻凝成冰凌，出现如图3-2-1所示的“洒水成冰”的美丽画面。“洒水成冰”是_____（填写物态变化名称）过程。 解析 “水”是液态，“冰”是固态，由液态变成固态的过程属于凝固现象。 答案 凝固 知识点三 熔点和凝固点 1.晶体和非晶体 分类 定义 常见物质 晶体 有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持不变，有固定的熔化温度 冰、海波、水晶、食盐、萘以及各种金属 非晶体 有些固体在熔化过程中，只要不断地吸热，温度就不断地上升，没有固定的熔化温度 松香、玻璃、蜂蜡、沥青等 2.熔点和凝固点 （1）晶体熔化时的温度叫做熔点，液体凝固形成晶体时的温度叫做凝固点。对同一种物质来说，其熔点和凝固点相同。 （2）非晶体没有确定的熔点和凝固点。 （3）不同晶体的熔点一般不同，同种晶体的熔点随着外界压强等因素的改变而变化。 拓展 （1）如何理解晶体的熔化图象和凝固图象。 时段 过程 状态 温度变化 备注 AB 晶体吸热升温 固态 逐渐升高 在图象上是一条斜向上的图线，此时晶体未熔化 BC 熔化过程 固液共存 保持不变 在图象上是一条水平的图线 CD 液体吸热升温 液态 逐渐升高 在图象上是一条斜向上的图线 DE 液体放热降温 液态 逐渐降低 在图象上是一条斜向下的图线 EF 凝固过程 固液共存 保持不变 在图象上是一条水平的图线 FG 晶体放热降温 固态 逐渐降低 在图象上是一条斜向下的图线 （2）晶体和非晶体熔化的比较 晶体 非晶体 形态 具有规则的几何外形 没有规则的几何外形 熔化过程 吸收热量，温度不变 吸收热量，温度升高 凝固过程 放出热量，温度不变 放出热量，温度降低 熔点、凝固点 有熔点、凝固点，同种晶体熔点、凝固点相同 没有确定的熔点和凝固点 熔化条件 温度达到熔点，继续吸收热量 吸收热量 凝固条件 温度达到凝固点，继续放出热量 不断地放出热量 熔化图象特征 曲线有上升趋势，中间有反映温度不变的水平线段 曲线有上升趋势，始终没有水平线段 凝固图象特征 曲线有下降趋势，中间有水平线段 曲线有下降趋势，始终没有水平线段 例3 （2018北京八中期中）下面物质中，具有熔点的是（ ） A.石蜡 B.玻璃 C.钨丝 D.沥青 解析 钨丝是晶体，有一定的熔化温度；石蜡、玻璃和沥青都是非晶体，没有一定的熔化温度。 答案 C 知识点四 熔化吸热，凝固放热 1.熔化吸热:固体熔化时要从周围环境中吸收热量（如图3-2-3），可以使周围环境降温，例如:冰雪熔化时温度降低、吃冰棒解热等。 2.凝固放热:液体凝固时要放热（如图3-2-4），利用凝固时放热可以来调节环境温度，例如:冬天菜窖里面放水，防止蔬菜冻坏等。 例4（2018安徽合肥行知学校期中）我国在研制舰载机时用到了先进的3D激光打印技术，在高能激光的作用下，钛合金、高强钢等金属材料_____成液态（填物态变化名称），_____（填“吸收”或“放出”）热量，然后按构件形状重新凝固。 解析 钛合金、高强钢等 ... ...
~~ 您好，已阅读到文档的结尾了 ~~
