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课件网) 课题2化学是门以实验为基础的科学 上21世纪教育网 下精品教学资源 新知导入 葛洪在《金丹》和《黄白》篇中，系统地总结了晋以前的炼丹成就，具体地介绍了一些炼丹方法，记载了大量的古代丹经和丹法，勾画了中国古代炼丹的历史梗概，也为我们提供了原始实验化学的珍贵资料。 术士练丹 葛洪 (公元284~364年)为东晋著名炼丹家 上21世纪教育网 下精品教学资源 古代炼丹术士为化学发展成为一门科学作出了贡献。 拉瓦锡利用天平进行定量研究，弄清了物质燃烧的本质。 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 炼丹、炼金术对化学实验贡献 1、发明化学实验器具 2、发明合成物质的有效方法 3、创造分离物质的方法 化学是一门以实验为基础的科学。 太上老君的炼丹炉 化学实验的作用 发现和验证化学原理 获得化学知识 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 学习化学的重要途径--实验 科学探究一般步骤 记 录 与 结 论 提 出 问 题 猜 想 假 设 设 计 实 验 实 验 验 证 反 思 与 评 价 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 你对蜡烛有哪些认识？ 各式各样的蜡烛 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 实验现象的观察与记录 （1）变化前：物质的名称、颜色、状态、气味、硬度等物理性质。 （2）变化中：物质颜色、状态、气味等现象的改变以及光、热、沉淀、气体等现象的产生。 （3）变化后：新物质的名称、颜色、状态、气味等。 描述现象时要注意 （1）根据观察到的具体现象，抓住实质性的、客观的、能体现问题的进行描述； （2）描述实验现象而不能说成实验结论。 如：在蜡烛火焰上方罩一个干冷的烧杯，现象是有水珠出现，而不能描述成有水形 成。 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 （1）探究蜡烛物理性质 蜡烛 实验1-1： 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 （1）点燃前的蜡烛 步骤 现象 分析 结论 制作材料 棉线 石蜡 观察蜡烛的颜色状态、形状、气味 石蜡和棉芯组成 白色不透明的圆柱状固体，有轻微气味 硬度较小、不溶于水而且密度比水小 用小刀切下一块放入水中 易切，浮于水面，不溶解 可用小刀切割说明蜡烛的硬度小，浮在水面上说明不溶于水、密度比水小 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 （2）点燃的蜡烛 实验1-1： 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 （2）点燃的蜡烛 步骤 现象 结论 取一根火柴，迅速平放在火焰中，1S后取出 火柴靠焰心部分基本不变色而外焰部分碳化变黑 石蜡燃烧有水和二氧化碳生成。 用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯中倒少量澄清石灰水振荡。 烧杯内壁有水珠生成，澄清石灰水变浑浊。 火焰分为外焰、内焰、焰心三部分，外焰温度最高加热时应用外焰 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 （3）熄灭的蜡烛 实验1-1： 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 （3）熄灭的蜡烛 步骤 现象 分析 结论 熄灭蜡烛，观察所发生的现象 有白烟从烛芯飘出 白烟是石蜡的固体小颗粒 用火柴点燃刚熄灭时的白烟 火顺白烟将蜡烛重新点燃 烟是固体小颗粒，并且可以燃烧，说明白烟是石蜡的固体小颗粒。 【实验结论】蜡烛能在空气中燃烧，发出淡黄色火焰，放出热量，火焰分三层（外焰，内焰，焰心），其中外焰温度最高，焰心温度最低，生成水并生成能使澄清石灰水变浑浊的气体———二氧化碳。 新课学习 上21世纪教育网 下精品教学资源 化学学习的特点 讨论：通过探究活动，你认为化学实验中应关注那些方面？ 1、实验前关注物质的性质。例如：石蜡的颜色状态、状态、气味、硬度、密度、熔点等物理性质。石蜡能否燃烧、燃烧产物能否使澄清的石灰水变浑浊等化学现象。 2、实验中关注物 ... ...
