《汽化和液化》 《汽化和液化》是北师大版八年级物理第一章第三节的内容。前两节的只是为这一节课的学习作了充分的准备。本课时讲述的是蒸发这种汽化现象的有关知识，充分体现了新课程标准“从生活走向物理，从物理走向社会”这一发展理念。这一课时也是物态变化种类的一种重要方式，为后面生活和技术中的物态变化作了一个铺垫。 本节教学内容的重点是蒸发和沸腾。教师要突出蒸发是液体在任何温度下都能够发生，并且只从液体表面发生的汽化现象。对于沸腾，教师要指导学生观察沸腾的特征，引导学生抓住探究重点，根据实验观察得出沸腾现象的特点和沸腾过程中要吸热的结论。 液化是汽化的反过程，教科书通过演示实验，让学生认识到液化放热和发生液化的条件。 【知识与能力目标】 通过列举生活实例知道汽化和液化的概念，知道汽化有蒸发和沸腾两种方式。 通过列举生活实例知道蒸发快慢与表面积、温度、气流有关，蒸发过程中吸热。 通过探究理解沸点的概念，知道沸腾过程中吸热和沸腾的特征。 会查沸点表。 通过观察实验知道液化过程放热。 【过程与方法目标】 通过研究影响蒸发快慢的因素，学会比较的研究方法。 通过对水的沸腾现象的探究，体会探究学习的方法。 通过观察实验知道使气体液化的两种方法。 【情感态度价值观目标】 1.在学习活动中通过列举大量生活实例使学生感受物理是有用的，形成对自然现象的关心和乐于探索自然现象的情感。 2.通过对探究实验数据和现象的记录，形成诚实的品质和实事求是的科学态度。 3.在探究过程中，通过对沸腾前、后气泡的观察形成认真、细心的品质。 4.通过交流产生将自己的见解与他人交流的愿望，认识交流的重要性。 【教学重点】 汽化的两种方式，以及它们之间的区别。 沸腾的条件。 液化的两种方式。 【教学难点】 压缩体积可以使气体液化。 酒精、棉球、温度计、烧杯、试管、纸锅、课件、投影片、秒表、火柴、铁架台、石棉网、三芯酒精灯若干个 一、情境引入 一、情境引入 魔术表演：消失的液体 将液体装在在透明塑料袋中，将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧，然后放入热水中。奇迹发生了，液体不见了，而塑料袋变鼓了。从热水中取出塑料袋，奇迹又发生了，液体又回来了，而塑料袋变瘪了。今天，我们就一起学习，解开魔术神秘的面纱。 二、汽化和液化概念 其实，这种液体是酒精，在密闭的塑料袋中，酒精并没有消失，从塑料袋变鼓了，说明：料袋中的液态酒精受热后变成了我们看不见的气态酒精，随后降温，气态酒精又变成了液态酒精。 物质从液态变成气态的过程叫做汽化。 物质从气态变成液态的过程叫做液化。 日常生活中还有很多的现象和这个类似。我们这节课就来研究物体的液化和汽化现象。 三、汽化 首先，我们来看一段视频。回答下列问题。 1、晒在阳光下的湿红领巾会边干，水到哪去了？ 2、电热壶中的开水越烧越少，水到哪去了？ 3、以上两个过程中，相同的地方是什么？不同的地方是什么？ 通过生活经验我们知道，它们都发生了汽化现象，但是方式不同，一种是蒸发，一种是汽化。今天我们一起来学习汽化的两种方式蒸发和沸腾。我们首先来学习蒸发。 1、蒸发 提问1：同学们能够例举日常生活中常见的蒸发例子吗？ 回答1：例：洒在地上的水变干了，衣服晾干等。 （1）蒸发与哪些因素有关 提问2：湿衣服怎样才能干的更快？ 学生回答总结： 增高温度、增大表面积、增大空气流速 （2）蒸发需要吸热： 提问1：酒精擦在手背上很快就没有了，这个过程发生什么物态变化？ 回答：蒸发 提问2：你有什么样的感觉？为什么会有这样的感觉？ 回答：酒精蒸发时要从人的皮肤上吸收热量，使皮肤感到凉。 归纳总结：液体蒸发时，需要从周围吸热，温度下降，，所以液体蒸发有制冷作用。 例题：我们要善于 ... ...
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