课件18张PPT。不翼而飞的水 你是怎样烧开水的？你观察过烧开水吗？ 说说你的发现！烧开水实验计划实验名称：烧开水 实验器材： 实验方法： ①记录水温变化:“加热前”“水开了”“水开后加热一会儿”②记录水量的变化：加热前在容器上标上记号，记录“水开了”“水开后加热一会儿”时。③记录容器中水的现象：画图的形式。实验器材实验器材实验器材 试管比较脆弱，在加热时一定要注意：先均匀加热，然后定点加热。实验计划实验名称：烧开水 实验器材： 水 酒精灯 铁架台 试管 温度计 实验记录： 1、实验操作过程中，不能去碰燃烧的酒精灯和烧杯，以免烫伤。 2、实验过程中小声交流，不要大声喧哗。 3、小组分工合作，认真观察，完成实验记录单。 3、音乐响起，将酒精灯熄灭，停止实验。温馨提示：备注：酒精灯被不慎打翻并燃烧时，可以用湿抹布盖在酒精灯上将其熄灭。 认真倾听是分享成功的好方法，也是尊重别人的表现！关于沸点 各种液体沸腾时都有确定的温度叫沸点。一个标准大气压下水的沸点为100℃，这是最常见的。不同液体的沸点不同。即使同一液体，它的沸点也要随外界的气压而变：大气压强越高，液体沸点越高，反之就越低。 “水开了”时水会迅速变成水蒸气跑到空气中去，所以我们看到有大量的气泡冒出来， 在科学上我们把这种现象叫“沸腾”。 瓦特和蒸汽机多观察多思考多尝试多合作 里面的水能烧开吗？纸盒会烧掉吗？为什么？ (提示：纸的燃点为183℃)课后思考： 有大量气泡冒出， 并且水不断翻滚一段时间。水开了
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