4.3 探究熔化和凝固的特点 1．熔化：物质从 固 态变成 液 态的过程叫熔化，熔化是一个 吸 热过程． 2．凝固：物质从 液 态变成 固 态的过程叫凝固，凝固是一个 放 热过程． 3．晶体：有些固体在熔化过程中尽管不断吸热，温度却保持 不变 ，这类固体我们称为 晶体 ，如：海波、萘、冰、各类金属等． 4．非晶体：有些固体在熔化过程中，只要不断吸热，温度就不断地 升高 ，这类固体我们称为 非晶体 ，如松香、石蜡、玻璃、沥青等． 5．熔点和凝固点：晶体 熔化 时的温度叫熔点，液体 凝固 形成晶体时的温度叫做凝固点；不同晶体的熔点 不同 ，同一种晶体熔点和凝固点 相同 ． 6．如图1、图2分别是晶体、非晶体的熔化和凝固图象． 探究熔化的特点 【例1】(2018无锡)如图是“探究蜡烛的熔化特点”的实验，下列说法中错误的是( ) A．蜡烛应碾碎后放入试管中 B．温度计的玻璃泡应插入蜡烛内部 C．“水浴法”加热可以使蜡烛受热均匀 D．蜡烛熔化过程中，温度逐渐上升， 说明蜡烛是晶体 思路点拨：(1)为了使蜡烛均匀受热，应碾碎蜡烛；(2)根据温度计的使用方法分析，玻璃泡应完全浸入在被测物体内；(3)“水浴法”能使物质均匀受热，并且使物质温度变化比较慢，便于记录实验温度；(4)晶体在熔化过程中，吸热，但温度不变．答案：D 【变式训练1】在“探究冰熔化时温度与时间的关系”实验中，把碎冰装在大试管中，将大试管放在水中加热．水的质量相同，大试管在水中的深度也相同，用常温水而不用开水的好处是( A ) A．缓慢加热 B．均匀受热 C．增大受热面积 D．缩短实验时间 晶体和非晶体 【例2】小明做“探究物质的熔化特点”实验时，绘制出如图所示的图象，该物质是 (选填“晶体”或“非体”)，图线中CD段物质处于 态，此过程中物质 (选填“吸收”或“不吸收”)热量． 思路点拨：(1)需要掌握晶体和非晶体在熔化过程中的区别：晶体在熔化过程中，温度不变；非晶体在熔化过程中温度不断上升．晶体熔化时的温度为熔点．(2)要知道晶体从开始熔化到完全熔化完为晶体的熔化过程，且在熔化过程中处于固液共存态．答案：晶体 液 吸收 【变式训练2】如图所示为a、b、c、d四种物质在加热条件相同的情况下，温度随时间变化的图象．可以看出，这四种物质中， b 是非晶体； ac 两种物质可能是同种物质，它们的图象不一样的原因是 质量不同 . 凝固 【例3】(2018镇江)下列物态变化属于凝固的是( ) ,A.雾的形成) ,B.河道结冰) ,C.冰冻衣服晾干) ,D.露珠的形成) 思路点拨：物质由液态变成固态叫凝固，凝固现象需要放热．答案：B 熔点和凝固点 【例4】已知酒精、煤油、水银的熔点分别为－117 ℃、－30 ℃、－38.8 ℃，南极最低气温可达－89.2 ℃.若要测量南极的气温，应选用( ) A．酒精温度计 B．煤油温度计 C．水银温度计 D．三种温度计均可 思路点拨：了解液体的凝固点和南极最低气温之间的关系，然后根据温度计的原理进行解答．答案：A 【变式训练3】小明将一杯地沟油和一杯花生油一起放入冰箱内降温，他发现两杯油的温度都降到7 ℃时，地沟油变为固态而花生油仍为液态，这说明地沟油和花生油具有不同的( C ) A．密度 B．沸点 C．凝固点 D．比热容 1．(2018赤峰)下列各组固体中具有确定熔点的一组是( C ) A．蜡、玻璃、沥青 B．蜡、铝、玻璃 C．冰、铁、铝 D．冰、铁、沥青 2．在标准大气压下，萘的熔点是80 ℃，则此温度下的萘是( D ) A．固态 B．液态 C．固液共存态 D．以上三种情况都有可能 3．如图所示，冬季贮菜，人们常在地窖里放几桶水，以防地窖的菜冻坏．所应用的原理是( A ) A．水凝固时放热 B．水汽化时吸热 C．水蒸气液化时放热 D．水蒸气凝华时放热 4．(2018六盘水) ... ...
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