《第二节 细菌》教学设计 教学内容 ： 人教版八年级上册第五单元《生物圈中的其他生物》第四章《细菌和真菌》第二节《细菌》 教材分析 细菌是生物界中一类重要的生物，了解细菌有利于我们更好地认识生物世界。教材通过细菌发现过程，阐明了科学发展与技术的进步紧密相关这一观点。通过介绍巴斯德实验，对学生进行情感教育，科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的。细菌的个体很小，它的形态需要在高倍显微镜和电镜下才能观察到，教材通过“观察与思考”让学生了解了细菌的结构。与动植物细胞相比较，细菌最突出的特征是没有成形的细胞核；此外，细菌没有叶绿体，这就决定了细菌只能利用现成的有机物生活；细菌靠分裂生殖，细菌的快速繁殖和形成芽孢等特点，使其无处不在。 学情分析 八年级学生对生物学的学习热情较高，在前面的学习中，学生对宏观和微观的生物有了一些了解，相对于宏观，细菌和病毒等肉眼看不到的生物更能激起学生学习的欲望，因而在知识部分比如形态、结构、营养方式和生殖方式方面主要采用小组合作的方式，让学生在自主合作中轻松地获得知识，并且获得成就感。 教学目标 知识目标： 1、描述细菌的主要结构特征； 2、通过与植物细胞的比较，推测细菌的营养方式； 能力目标： 1、通过巴斯德的实验，让学生参与探究细菌的发现过程，培养学生的科学探究思想。 2、通过细菌与动植物细胞结构的比较，推测细菌只能利用现成的有机物生活，培养学生分析问题的能力。 情感态度价值观： 1、通过了解细菌发现的过程和巴斯德实验，培养学生的科学精神，认同技术的进步与科学的发展密切相关； 2、通过技能训练了解洗手的重要性后，认同饭前便后洗手的必要性。 教学重点 细菌的形态；细菌的结构特征及营养方式；细菌的生殖。 教学难点 巴斯德实验的理解；细菌的结构及其与动植物细胞的比较；细菌的生殖及分布广的原因。 课时安排：1课时 教学方法：本节课采用学生自学、直观教学、比较、小组讨论等方法来实施这节课的教学；制作多媒体课件，插入相关图片、视频和动画演示等形式来激发学生的学习兴趣，使教学更加形象、直观。 学习方法：遵循先学后教的原则，先让学生自学课本，然后逐步引导学生观察、讨论、从而归纳知识要点，得出结论、掌握重难点。 教学过程： 一、情境导入 播放视频《我们=10%的人+90%的细菌》后提出问题：同学们，你们想了解细菌的哪些方面呢？引起学生的兴趣。学生回答后，引入课题，让我们带着这些疑问走进今天的新课吧! 二、讲述新课 任务一：了解细菌的发现过程 过渡：上节课我们已经了解到细菌的分布是很广泛的，我们的手上、书上、衣服上、甚至是空气中都有细菌的存在，但我们能看见它们吗？那细菌最初是怎样被发现的呢？ 1、生阅读课本P71页内容，讨论归纳细菌发现的过程，完成大屏幕上的五个问题： （1）最先发现细菌的人是谁？ （2）谁推翻了细菌自然发生说？ （3）普通烧瓶中的肉汤为什么会变质，而鹅颈瓶中的肉汤却没有变质？ （4）巴斯德通过实验得出了什么结论？ （5）巴斯德还有哪些主要贡献？ 2、生讨论归纳回答：（师提醒：注意在重点部分做上记号） （1）17世纪后叶，列文虎克，显微镜 （2）19世纪中叶，巴斯德，鹅颈瓶实验 （3）普通烧瓶中的肉汤，因为空气中的细菌可以进去，几天就腐败了。而鹅颈瓶中的肉汤虽然与空气相通，但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处，因此四年都没有腐败。 （4）证明细菌不是自然发生的，而是原来已经存在的细菌产生的。 （5）巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌，以及提出了保存啤酒和牛奶的巴氏消毒法，我们现在喝的酸奶就是用巴氏消毒法制作的。另外他还提出了防止手术感染的方法，由于巴斯德在微生物学领域做出的杰出贡献，我们把他称为“微生物学 ... ...
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