北京版七年级上册生物 第四章 生物的营养 单元测试题（含解析）

第四章 生物的营养 一、选择题 1.消化系统的组成包括（　　） A.?口腔、食管和胃???????????????B.?口腔、胃和小肠???????????????C.?消化管和消化腺???????????????D.?消化管和胃腺 2.人喝了牛奶以后，牛奶中的蛋白质和脂肪被消化的主要场所是 A.?口腔??????????????????????????????????????B.?食道??????????????????????????????????????C.?胃??????????????????????????????????????D.?小肠 3.与小肠消化和吸收功能无直接关系的结构特点是：（??? ） A.?管壁的结构分四层?????B.?消化道中最长的一段?????C.?腔内有许多环形皱襞?????D.?皱襞表面有许多绒毛 4.下列关于唾液淀粉酶的叙述中，错误的是（?） A.?能将淀粉转变成葡萄糖???????????????????????????????????????B.?属于人体内的消化酶C.?能将淀粉转变成麦芽糖???????????????????????????????????????D.?存在于唾液腺分泌的唾液中 5.影响唾液淀粉酶发挥作用的主要原因是（　　） A.?水分?????????????????????????????????????B.?氧气?????????????????????????????????????C.?食物?????????????????????????????????????D.?温度 6.下列消化液中不含消化酶的是（?????） A.?胃液?????????????????????????????????????B.?肠液?????????????????????????????????????C.?胰液?????????????????????????????????????D.?胆汁 7.在一次手术中，医生从病人的消化道中取出一些流质的内容物，经检验得知，内含大量的氨基酸，甘油，脂肪酸，水分，葡萄糖等物质。你认为这些内容物最可能来自 A.?食道??????????????????????????????????????B.?胃??????????????????????????????????????C.?小肠??????????????????????????????????????D.?大肠 8.人体消化和吸收的主要场所在（???） A.?口腔??????????????????????????????????????B.?胃??????????????????????????????????????C.?小肠??????????????????????????????????????D.?大肠 9.既是食物的通道又是空气的通道的是（　　） A.?胃 ?????????????????????????????????????????B.?咽?????????????????????????????????????????C.?喉?????????????????????????????????????????D.?食道 10.青少年正处于生长发育的关键时期，下列饮食中正确的是???????????（????） A.?每天想吃什么就吃什么???????????????????????????????????????B.?只吃蔬菜，不吃鱼肉C.?吃少量的饭，主要依赖喝牛奶?????????????????????????????D.?按“平衡膳食宝塔”定时进餐 11.下列不含消化酶的消化液是 A.?肠液?????????????????????????????????????B.?胆汁?????????????????????????????????????C.?胃液?????????????????????????????????????D.?胰液 12.在小烧杯中倒入10毫升植物油，加入配制的消化液，充分振荡，并置于37℃的温水中1小时后，植物油不见了。所配制的消化液中，最合理的一组是??? (??? ) A.?唾液、胆汁、胃液?????????B.?胃液、肠液、唾液?????????C.?胆汁、肠液、胰液?????????D.?胰液、肠液、唾液 13.要想看清小肠内表面的小肠绒毛，下列哪种做法最适宜 （?? ）。 A.?切开小肠后放在水中观察????????????????????????????????????B.?用倍数较高的方法镜观察C.?用倍数较低的放大镜观察????????????????????????????????????D.?切开后展开平放在白纸上观察 14.下列有关人体消化过程的叙述，正确的是 A.?食物中的脂肪在肝脏中被消化?????????????????????????????B.?牙齿的咀嚼和舌的搅拌也可以促进消化C.?胆汁内含有消化脂肪的消化酶?????????????????????????????D.?唾液淀粉酶能将淀粉分解成被小肠吸收的物质 15.下列消化液中，不含消化酶的是 A.?唾液?????????????????????????????????????B.?胃液??????????????????????? ... ...