6.2 盐和肥料 教案（共3课时）

6.2 盐和化肥（共3课时） 第1课时 盐的组成和分类 焰色反应 一、设计思想 单质、氧化物和酸碱盐是初中化学重点学习的几类物质。这些物质相互联系，形成了一个知识网络。在这个网络中，盐就是中心环节，连接起了各类物质，因此学习盐的组成和分类显得非常有必要。在第三章第三节《溶液的酸碱性》以及第五章第一节《酸碱中和反应》中学生已经接触过“盐类物质”，他们知道食盐并不是唯一的盐，所以教学中我以“盐”的含义入手，将学生对盐的理解从食盐扩展到广义的盐。在盐的分类和组成的讲述中，注重“以旧引新”，运用学生已有的知识，推测新知识，为学生理解并掌握新的内容寻找“生长点”；同时在盐的分类和盐的溶解性规律的教学中，运用学生活动和表格的阅读，培养学生的类比归纳能力和分类思想方法。 二、教学目标 1. 知识与技能 （1）能够根据盐的组成对盐进行分类。 （2）识记一些常见的盐类水合物的化学式。 （3）掌握硫酸铜晶体受热分解的化学性质。 （4）会用焰色反应鉴别钠盐、钾盐。 2. 过程与方法 （1）通过演绎、归纳盐的分类和命名，具有初步的类比、分类的思想。 （2）会查阅部分酸、碱、盐的溶解性表，提高读表能力和归纳能力。 3. 情感态度与价值观 通过问题的引导和情境的设置，提高学习化学的兴趣。 三、重点和难点 教学重点：通过演绎、归纳等方法，掌握盐的组成、分类和命名。 教学难点：通过盐的组成、分类和溶解性规律的发现，具有初步分类的思想和表格阅读能力。 四、教学用品 药品：胆矾、石碱、明矾、碳酸钠、碳酸钾、蒸馏水 仪器：带铂丝的玻璃棒、酒精灯、铁架台（带铁圈）、蒸发皿、试管、蓝色的钴玻璃片 媒体：多媒体电脑、投影仪 五、教学流程 1. 流程图 2. 流程说明 [1]精炼石油时，我们用什么来中和过量的硫酸？中和由酸雨引起的土壤酸性时，我们用什么试剂？写出化学方程式。 [2]引出盐是中和反应生成的产物。 [3]讨论：列举盐的化学式及名称，观察并找出组成上的不同？ [4]实验室进了一批试剂请你帮助归类摆放于橱柜中。 [5]对上述盐进行命名，找出规律。 [6]师生共同讨论、交流，得出盐的组成、分类与命名的方法。 [7]演示胆矾受热分解，观察现象并写出相关化学方程式。 [8]介绍几种常见的结晶水合物，得出结晶水合物的概念。 [9]教师提供一张部分酸、碱和盐的溶解性表，让学生分组讨论找出规律。 [10]焰色反应，强调焰色反应的运用。 [11]师生共同小结本节课主要内容，并通过练习进行巩固与检测。 六、教学案例 1. 教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 课前练习 【复习】前面我们学习了有关酸、碱的性质，我们先巩固一下酸碱的应用： （1）精炼石油时，我们用什么来中和过量的硫酸？ （2）中和由酸雨引起的土壤酸性时，我们用什么试剂？ 问：以上反应属于什么反应？ 回答：氢氧化钠 氢氧化钙 请两位同学到黑板上书写相关反应的化学方程式。 2NaOH+H2SO4 →Na2SO4+2H2O Ca(OH)2+H2SO4 →CaSO4+2H2O 中和反应：酸+碱→盐+水 从已有的知识入手，唤醒学生的记忆，起到新旧知识的联系、巩固。 巩固化学方程式的书写，为认识盐的组成埋下伏笔。 盐的分类和命名 【过渡】中和反应生成的盐，与我们生活中的盐有什么不同？ 那么，盐是由什么组成的呢？ 【板书】§6.2.1盐 1．组成：金属元素（或铵根）和酸根组成 【提问】请你列举一些你所熟知的盐 【板书】学生列举的盐的化学式及名称（按照含氧酸盐和无氧酸盐进行归类书写） 【讲述】我们可以把盐看成酸中的氢被金属元素（或铵根）取代后的产物。如果酸中的氢全部被金属（或铵根）取代，生成的盐称为正盐。比如上述同学们所举的盐。 【提问】观察上述所列正盐有什么不同之处？ 【板书】 2．分类 （1）根据组成不同： a、正盐→金属元素 ... ...