课件32张PPT。课前提问1、动物在生物圈中有什么作用？ 维持生态平衡 促进物质循环 帮助植物传粉传播种子你认识这些生物吗？真 菌 细菌第四章 细菌和真菌细菌真菌从哪儿来？第一节 细菌和真菌的分布 哪些地方有细菌和真菌？我们肉眼为什么看不到？怎样才能看到细菌和真菌的真面目呢？§1.菌落霉菌菌落细菌菌落§1.菌落霉菌菌落细菌菌落 合作学习：找出细菌菌落和真菌菌落不同点生活中常见的菌落菌落一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的 集合体关于菌落的叙述中，正确的是（）A、一种培养基上只能长出一种细菌 B、培养基上的一个菌落可能由几种细菌共同组成 C、真菌菌落都有明显的颜色 D、一个菌落只有一种细菌和真菌形成D考考你：4、培养1、配制培养基2、高温灭菌冷却3、接种牛肉汁杀灭培养基和培养皿中的 原有细菌和真菌（温暖）琼脂提供营养细菌和真菌的生长 需要合适的温度细菌真菌生存 一般条件： 水分、适宜的温度 、有机物 §2.细菌真菌菌落培养方法的（自主学习：阅读67页请你概括菌落培养的步骤？）你见过泡菜坛吗？泡菜坛是用乳酸菌使蔬菜中的有机物生成乳酸。因此泡菜坛的结构既要加盖，又要用一圈水来封口，你能推测其中的科学道理吗？细菌真菌生长的特殊条件？细菌真菌生存的 水分 一般条件： 适宜的温度 有机物 特殊条件：有的需要氧，有的不需要氧厌氧菌破伤风杆菌什么样的伤口容易感染破伤风？如何处理？1.炎热的夏天食物容易腐败，得胃肠炎的人也较多，这是为什么？洗净晾干的衣服不会长霉而脏衣脏鞋容易长霉这又是为什么？ 2.根据细菌和真菌的生存条件认为怎样保存食物？措施是什么？ 3.某同学在琼脂培养基上接种了A、B两种细菌进行培养，同时还在培养基上放了盐水浸过的纸片。经过恒温培养发现盐纸片周围只有A细菌生长。你对此有何解释？ 学以致用2、细菌真菌的生活条件： 必要条件：水分、适宜的温度和有机物 特殊条件：有的需要氧气，有的在有氧条件下反而受到抑制。 1、培养细菌和真菌的一般方法总结培养配制培养基高温灭菌、冷却接种1.提出问题：2.作出假设：教室空气中、没洗的手、用肥皂洗过的手、口腔中、钱币上、钥匙上、砧板上… … §3.探究不同环境中的细菌和真菌1.培养皿（装有牛肉汁）2.无菌棉棒3.透明胶带4.标签纸5.放大镜3.制定计划（1）你们组提出的问题、作出的假设是什么？ （2）准备几套培养皿，分别怎样处理？几套培养皿在实验中各起什么作用？ （3）你们准备怎么接种？接种时应注意什么？采样的时间要一样吗？是否都要放在同一环境下培养？ （4）培养皿的什么地方培养合适？请参照以下提示分组进行计划的制定：3.制定计划第一步：配制培养基。取2套培养皿，贴上标签，写上日期、序号。第三步： 接种。 第四步：恒温培养。把两套培养皿一起放到恒温箱或者室内温暖处 培养3~4天。第二步：高温灭菌、冷却。用高压锅对两套培养基菌 打开培养皿盖子暴露在空气中5分钟12空白对照对照组实验组3.制定计划4实施计划，得出结论细菌和真菌的分布范围很广4实施计划，得出结论3、细菌真菌的分布： 2、：细菌真菌的生活条件 必要条件：水分、适宜的温度和有机物 特殊条件：有的细菌和真菌还需要氧气，有的在有氧条件下活动反而受到抑制细菌和真菌是生物圈中分布最广泛的生物。1、培养细菌真菌的一般方法总结 1.下列关于细菌的菌落特点叙述错误的是（ ）。 A. 比较小 B.或光滑黏稠 C.或粗糙干燥 D.比较大D 学得怎样？2.细菌和真菌的生活需要（ ）。 ? 氧气 ? 水 ? 有机物 ? 适宜的温度 A . ?? B. ?? C. ??? D. ???? C.3.大量的细菌能使食物腐败，食品在冰箱能保存一段时间不腐败，主要原因是在冰箱的环境中（ ） A. 无细菌 B. 细菌繁殖慢 C. 细菌被冻死 B4、科学家在深海的火山口等极端特殊的环境中 ... ...
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