第七单元 加热与保温（七课时） 第二课时 酒精灯 一、教学目标： 知识与技能： 1、知道酒精灯、酒精喷灯是实验室常用的加热器材。 2、能掌握正确使用酒精灯的方法，并能进行实践操作。 3、了解火焰的结构和各层的不同之处。 过程与方法： 1、通过观察，认识酒精灯的基本结构。 2、通过实践操作，学会正确使用酒精灯。 3、通过实验，了解火焰各层的不同温度高低。 情感态度与价值观： 在发生火警时能运用所学的知识保护自己和他人。 二、教学重点：酒精灯的使用方法。 三、教学难点：对火焰的组成的认识 四、教学准备： 1、学生：酒精灯、火柴、收集灭火的方法资料，拨打119的方法，《活动作业》 。 2、教师：酒精灯1盏，酒精喷灯1盏、火柴、卡纸， PPT《酒精灯》。 五、教学过程： 活动一 观察：认识酒精灯，掌握使用方法 1、在实验室我们经常使用什么工具加热？（学生回答，酒精灯） 2、小结：在实验里经常使用的加热工具有酒精灯，它能对一般的物体进行加热；还有酒精喷灯，它能产生很高的温度，只有一些特殊要求的实验才用到它。 3、今天我们就来一起学习酒精灯的使用方法。（教师揭题，板书） 4、请同学们仔细观察，酒精灯主要由哪些部分组成？（教师出示酒精灯，学生回答） 5、小结：酒精灯主要由灯芯、灯体、灯帽组成。（教师出示PPT，并板书） 6、既然酒精灯是实验室主要的加热工具，那么我们就一定要掌握正确使用酒精灯的方法。请同学把书翻到P66页，仔细阅读正确使用酒精灯的方法。（生阅读，师巡视指导。） 7、老师请同学们说使用酒精灯的步骤，老师来操作，好吗？（教师出示PPT，学生说操作步骤，老师根据学生说的步骤进行操作，并仔细观察。） 8、同学们说得很好，愿不愿意自己来试试？（学生回答） 学生分组实践。（在组长的安排下，每人按要求进行操作） 操作名称：正确使用酒精灯。 操作过程：1、阅读使用步骤。 2、学生说使用步骤，教师操作演示，学生仔细观察。 3、学生分组按照要求进行实践操作，遇到问题及时纠正。 4、教师巡视指导，纠错及时。 操作要求：按使用要求，规范操作。 注意事项：1、教室里保持安静。 2、组内学生轮流操作，其余同学不讲话，不能影响正在实践的同学。 3、发现问题，轻声提醒，不能用手去阻止操作的同学。 4、不点燃火柴和酒精灯，但要做出这个步骤的动作。（主要考虑学生的安全） 【策略说明：这一活动主要是使学生知道酒精灯是实验室常用的加热工具，并能正确掌握使用方法。在备课中老师已经将规范使用的步骤和注意事项进行的说明。在这里，我认为还可以让学生先进行动作练习，掌握后，再让学生划燃火柴操作，进行体验。】 活动二 实验：火焰的哪个部分的温度最高？ 1、现在请组长重新点燃酒精灯，请大家观察酒精灯的火焰，你有什么发现？（生观察、小组讨论）（学生观察，并思考） 2、小结：酒精灯的火焰由外焰、内焰和焰心组成。 3、那么，火焰的哪个部分的温度最高？我们通过实验来观察一下。 4、教师演示实验，学生观察。 实验名称：火焰的哪一部分温度最高？（探究火焰温度） 实验器材：卡纸、酒精灯、火柴 实验过程：1、点燃酒精灯。 2、把卡纸水平移到火焰上，注意三层火焰都要碰到。 3、有烟冒出，及时移开。 4、不要把卡纸燃烧。 实验现象：卡纸上留下圆圈状的焦痕。 实验结论：火焰的外焰温度最高。 5、小结：通过刚才的实验，我们知道火焰的外焰温度最高，焰心温度最低，我们在使用酒精灯的时候要用外焰对物体进行加热。现在就请把看到的现象记录在《活动作业》上。（生记录，师板书） 【策略说明：这个实验，可以先让学生猜测，卡纸放在酒精灯后会怎样，然后教师把实验结果放在实物投影下让学生观察，一则可以让学生清晰地看到实验结果，另一方面会加深学生印象。 ... ...
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