第五章 第3节《汽化和液化》学案（2课时，含答案）

课题：八年级物理第五章第3节《汽化和液化》 （1） 设计人： 合作人： 审核人： 学习 预设 问题与活动 规则 与评价 教 学 （学习）目 标 1、知道什么是汽化、液化。 2、了解沸腾现象，知道水的沸点。 3、知道蒸发可以致冷。会对蒸发和沸腾进行比较，找出它们的区别。 4、知道汽化是吸热过程，液化是放热过程。 5、会用汽化和液化的规律解释自然界或生活中的一些简单的物态变化现象。 认真阅读 明确目标 导入新课 复习提问： 1.晶体熔化的特点：晶体在熔化过程中，要不断　　　热量，温度　　　　；晶体熔化必须满足的两个条件：一是 ，二是 2.液态晶体凝固的特点：液态晶体在凝固时 热量，温度 ；液态晶体凝固必须满足的两个条件：一是 ，二是 创设情境，引入新课： 在黑板上用酒精棉球写下“水”字，过一会儿“水”不见了。 问题：黑板上的字怎么不见了？这说明了什么？从而引入课题 自主学习 合作探究 知识点一：从液体到气体 汽化 1.自主学习：阅读教材P102-103页内容 ，完成下列填空 1.物质从 态变成 态的过程叫做汽化。 2.汽化的两种方式是 和 （1）沸腾：在液体的 和 同时发生的 的汽化现象； （2）蒸发：在 都能发生，只发生在液体 的 汽化现象 （二） 实验探究 液体沸腾的规律 1、提出问题：水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高呢？ 2、猜想假设：水沸腾后继续加热，温度 3、设计实验仪器：①时间的测量工具是 ； ②温度的测量工具是 。按教材P102页图5-3-3连接仪器（连接顺序由下往上），然后给水加热，水温接近90℃时，每隔1 min记录一次温度计的示数，直至水沸腾后3～5 min。 4.进行实验与收集数据 在进行实验时，学会分工合作，如计时、观察气泡的变化情况、温度的变化，温度计的使用方法，将观察到的数据和现象记录在下表中。 时间(min) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 温度(0C) 是否沸腾 吸热/放热 （1）沸腾前，可看到气泡 ， 变 ，水的温度 ， （2）沸腾时，可看到气泡 ， 变 ，水的温度 ， （3）沸腾时，移去酒精灯，停止对水加热，水还能继续沸腾吗？ 说明沸腾需要_____（填吸热、放热） 5、根据记录的数据作出水沸腾前、后温度和时间关系的曲线。连线要用平滑的曲线。 5.分析论证 分析水沸腾时温度随时间的变化的特点，得出结论。 6.实验结论 液体沸腾的特点：液体在沸腾过程中， 热量，温度 。 [及时练习]1.小明同学在做实验时，发现从开始给水加热到水沸腾所用的时间过长，请你帮助他找出缩短水沸腾前的加热时间的方法（写出两种即可） ① 　　 ；② 　　 。 （三）沸点 自主学习：阅读教材P103页内容 ，完成下列填空 1.液体沸腾时的温度叫做 。 2.不同物质的沸点一般 ，沸点还与 有关。 实验证明：气压增大，沸点 升高 ；气压减小，沸点 。 3.阅读教材第103页的“几种物质的沸点”表,了解常见物质的沸点。 记住水的沸点是 [及时练习]2.在实验时，有的小组得出水的沸点不是100 ℃。原因可能是实验使用的温度计存在质量问题，也可能是本地的气压不是 大气压 3.酒精的沸点是 ，能否用酒精温度计测量开水的温度？ （四）蒸发 思考1：什么情况下裤子干得快？ 叠在一起晾和展开晾 在阳光下和阴凉处 有风吹和无风吹 结论：影响液体蒸发快慢的因素： （1） （2） （3） 思考2：观察涂有酒精的温度计的示数 （填升高、降低） 结论：说明蒸发 热 [及时练习]4.区别蒸发和沸腾 汽化方式 蒸发 沸腾 不同点 发生 温度 发生 部位 汽化 速度 温度 变化 相同点 （五）蒸发和沸腾的分子运动模型 自主学习：阅读教材P103页图5-3-5 ，完成下列填空 1.蒸发：在液体 ,某些 的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面,这就是 . 2.沸腾：沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体 的小气泡 ... ...