课件19张PPT。5.2 农牧区的环境问题及其治理 什么是绿色食品？绿色食品，是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志，无污染的安全、优质、营养类食品。“按照特定生产方式生产”，是指在生产、加工过程中按照绿色食品的标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等生产资料及其它可能对人体健康和生态环境产生危害的物质，并实施“从土地到餐桌”全程质量控制 。绿色食品分为A级和AA级，AA级绿色食品与有机食品遵守相同的原则和标准。 按照有机农业生产标准，在生产过程中不使用有机化学合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂等物质，不采用基因工程技术获得的生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术、协调种植业和畜牧业的关系，促进生态平衡、物种的多样性和资源的可持续利用。 绿色壁垒，又称环境壁垒。它是指在国际贸易领域，一些国家凭借其科技优势，以保护环境和人类健康为目的，通过立法或制订严格的强制性技术法规，对国外商品进行准入限制的贸易壁垒 绿色壁垒的形成虽然只是近10年的事，但目前已日趋全球化，并呈加快发展的态势。20世纪90年代以来，发达国家陆续制订了一系列"绿色标准"，对不符合规定者，发达国家纷纷采取禁止、限制进口等种种限制和惩罚性措施。 绿色食品与绿色壁垒 阅读p70“我国研制纯生物农药”应对绿色壁垒一则材料讨论： 1：为什么我国有些农产品在国际市场上会遭遇绿色壁垒？ 2：我国农产品的污染源主要来自哪些方面？农耕区的环境污染近年来，我国农村一些地区被来自城市的生活污水和工业废水污染的问题越来越严重。“污染下乡”带来的水源污染和土地污染，严重影响了农村居民的生活健康，也破坏了农村经济的可持续发展 在农村，种地过分依赖化肥，造成化肥施用量居高不下。，但利用率仅为40%左右, 其余60%的化肥贡献给了土壤和地下水。2000年，中国农药的平均施用量为13.4千克/公顷，其中有机磷农药占70%; 高毒农药占70%; 杀虫剂占70%; 有60-70%残留在土壤中。 一种白色污染即农药膜的污染也很严重。目前中国每年有约50万吨农膜残留在土壤中，残膜率达40%。 每年尚有1亿多吨秸秆直接露天焚烧，占中国秸秆产生总量的17%，畜禽养殖污染物的产生量达到工业固体废弃物的2倍多，部分地区如河南、湖南、江西甚至超过4倍。 发展生态农业怎么办?生态农业特点: 综合性。生态农业强调发挥农业生态系统的整体功能，以大农业为出发点，按“整体、协调、循环、再生”的原则，全面规划，调整和优化农业结构，使农、林、牧、渔各业和农村一、二、三产业综合发展，并使各业之间互相支持，相得益彰，提高综合生产能力。 多样性。生态农业针对我国地域辽阔，各地自然条件、资源基础、经济与社会发展水平差异较大的情况，充分吸收我国传统农业精华，结合现代科学技术，以多种生态模式、生态工程和丰富多彩的技术类型装备农业生产，使各区域都能扬长避短，充分发挥地区优势，各产业都根据社会需要与当地实际协调发展。 高效性。生态农业通过物质循环和能量多层次综合利用和系列化深加工，实现经济增值，实行废弃物资源化利用，降低农业成本，提高效益，为农村大量剩余劳动力创造农业内部就业机会，保护农民从事农业的积极性。 持续性。发展生态农业能够保护和改善生态环境，防治污染，维护生态平衡，提高农产品的安全性，变农业和农村经济的常规发展为持续发展，把环境建设同经济发展紧密结合起来，在最大限度地满足人们对农产品日益增长的需求的同时，提高生态系统的稳定性和持续性，增强农业发展后劲。 资料：记者从上海市环保局获悉，由于受到中西部以及华北北部沙尘天气影响，上海自３月２９日起已连 ... ...
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