5.3 有机合成材料 教案

有机合成材料 相关课程标准内容：认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用 教材内容/学情分析：从学生的生活经验出发，主要介绍了常见的塑料、合成纤维和合成橡胶的 性能和用途，以及一些新型有机合成材料。目的是使学生充分认识化学与生活、生产的密切联系，以及材料在人类社会的发展中所起到的巨大作用，提高学生的化学素养，这是本课题的重点。教材还从结构与性质的密切关系的角度介绍了有机高分子化合物的结构特点和主要性质(热塑性和热固性)。此外，教材还介绍了治理“白色污染”的途径和方法，以培养学生关注自然和社会的责任感。 学习目标： (1)了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。 (2)知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。 (3)认识有机合成材料的发展对人类社会的进步所起的重要作用。 (4)能用变化与联系的观点分析化学现象和问题。 (5)能主动地与他人进行交流和讨论，并能清楚地表达自己的观点。 教学重点难点：中和反应 教学过程设计 [引言]从人们的衣食住行，到探索太空世界，都离不开材料。材料的应用和发展与人类社会文明的进步紧密相连。 在日常生活中，我们用得最多的是有机合成材料。如塑料、合成橡胶、合成纤维等。有机合成材料的诞生，结束了人类只能依靠天然材料的历史。 [板书]课题3有机合成材料 [过渡]到底什么是有机合成材料呢?要找到答案，首先必须知道什么是有机化合物。[板书]一、有机化合物 [师]下面，我们就通过活动与探究来了解什么是有机化合物。 [活动与探究] [投影下表，请学生完成] [注：上表可请一学生直接填写，也可由学生回答，教师填写] [根据上表讨论] 甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质的组成元素有什么共同点? 2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量与淀粉和蛋白质的相对分子质量相比有什么不同? [学生讨论，并交流讨论结果] 1．甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质中都有碳元素和氢元素。 2．甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量有确定数值，而淀粉和蛋白质的相对分子质量无固定数值，且其数值从几万到几十万不等，比甲烷、乙醇和葡萄糖的相对分子质量要大得多。 [设问]已知甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白质都属有机物，那么，你觉得应该怎样来命名有机物? [生]含有碳元素和氢元素的化合物就叫有机物。 [承接]已知CCl4、CS2也是有机物。那么，大家刚才的回答是否正确?你觉得应该怎样改进? [生]不正确。应该说含碳的化合物叫有机物。 [评价]大家回答得很好! [讲解]化合物主要有两大类：无机化合物和有机化合物。人们把像葡萄糖这类含碳的化合物叫做有机化合物，简称有机物。 [板书]1．含碳的化合物叫有机化合物。 [解释]组成中不含碳元素的化合物一般叫做无机化合物，如水、氢氧化钠、食盐等。需要注意的是，我们熟悉的一氧化碳、二氧化碳、碳酸钙等少数含碳化合物，由于它们的组成和性质跟无机化合物很相似，故人们将它归到无机化合物中来研究。 [板书]CO、CO2、H2CO3、CaCO3属于无机化合物。 [讲解]有机物的数目异常庞大。为什么会是这样呢?请大家看课本回答。 [学生看书后回答] 有机物除含有碳元素外，还可能含有氢、氧、氯、氮和磷等元素。在有机物中，碳原子不但可以和氢、氧、氮等原子直接结合，而且碳原子之间还可以互相连接起来，形成碳链或碳环。由于原子的排列方式不同，所表现出来的性质也就不同。因此，有机物的数目异常庞大。 [注：教师此时可用一有机分子模型进行演示：如可用一碳原子数为六的可拆装的烃的球棍模型分别安装成直链、支链、环状等结构让学生观看，并指出若用氯原子换掉一个不同位置的H原子，便又是一种新的物质。这样，可使学生印象深刻] [讲解]有些有机物的相对分子质量比较小，如乙醇、葡萄糖等。通常称它们为小分子。有些有机 ... ...