阅读优质课Unit8 How do you make a banana milk shake SectionB 2a-2e（课件+教案+音视频）

Unit 8 How do you make a banana milk shake? Section B2 (2a-2e)教学设计 【学习目标】 1. 理解并掌握下列词汇及短语： New words: traditional，autumn，celebrate，mix，pepper，fill，plate，cover，serve，temperature Key phrases: traditional food，on special holidays，give thanks for，have a big meal，fill…with…，cover…with…，place…on…，cut…into thin pieces，make dish，at a very high temperature 理解并掌握下列句子: 1）In most countries，people usually eat traditional food on special holidays. 2）Families see Thanksgiving as a time to get together and usually celebrate it with a big family meal . 3）Here is one way to make turkey for a Thanks－giving dinner. 2. 通过逐层阅读，了解北美的感恩节以及感恩节的传统食物—火鸡及制作方法。掌握一定的阅读技巧。提升阅读能力。 3. 通过学习北美特定节日的传统食物，能够联想中国节日以及家乡的风味小吃，激发对家乡的热爱之情，同时体验中西方饮食文化的差异。 【重点和难点】 New words and key phrases. 2. Tell the process of making certain traditional food on special holidays in China, such as mooncakes, dumplings, zongzi and so on. 【教学过程】 Ⅰ.Warming-up 1.Revision:Talk show:How do you make a turkey sandwich? 2.Lead-in:Do you like turkey sandwiches?Do you like to eat turkey ? In America, people sometimes eat turkey on Thanksgiving Day. 3.What do you know about Thanksgiving? Background: 1)感恩节（Thanksgiving Day），西方传统节日，是美国人民独创的一个节日，也是美国人合家欢聚的节日。 初时感恩节没有固定日期，由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年，林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年，美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。除了美国，加拿大也有自己独特的感恩节。1957年加拿大议会宣布每年十月的第二个星期一为感恩节。 2)1620年，“五月花”号船满载英国国内清教徒到达美洲。移民处在饥寒交迫之中，冬天过去时，移民只剩下50人。这时，心地善良的印第安人给移民送来了生活必需品，教他们狩猎、捕鱼种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下，移民们获得了丰收，在欢庆丰收的日子，按照宗教传统习俗，移民规定了感谢上帝的日子，并邀请他们一同庆祝节日。 第一次感恩节的菜谱包括：玉米面包，英国人和印第安人都喜欢的食物。英国奶酪派，奶酪对英国人很重要。鹿肉，印第安人带来了5头鹿鸭和鹅，英国人捕的。野生火鸡。大蒜和洋葱。南瓜布丁。印地安布丁。火鸡是感恩节传统主菜，但按照习俗，美国总统每年都会在感恩节前一天在白宫赦免一只火鸡（Pardoning of the National Turkey），使其免于成为感恩节 感恩节活动：团聚、狂欢、购物、饮食。在美国，像中国的春节一样，感恩节当天，成千上万的人们不管多忙，都要和自己的家人团聚，大家一起享受一顿丰盛的节日晚餐。此外，人们还会按照习俗前往教堂做感恩祈祷，城乡市镇到处举行化装游行、戏剧表演和体育比赛等。美国人还习惯把感恩节第二天的周五称为“黑色星期五”。在这一天，美国的各种商店都会对商品进行打折销售，近年来愈演愈烈，甚至有的商家把打折日提前到了感恩节当天，每年都掀起美国购物狂潮。 Ⅱ. Pre-reading Look at the title and the picture,then predict. 1) What kind of food are they making? 2) What may the passage tell us ? A. Thanksgiving in North America B. How to make a turkey dinner C. both A and B Predicting(预测):Looking at the title and the pictu ... ...