5、食物在体内的旅行 教学目标 科学概念： 1．我们的能量来自消化道对食物的消化吸收 2．消化道起于口腔，经咽、食管、胃、小肠，终于大肠。食物经过的每个器官称为消化器官，每个器官都有各自的功能。食物在人体内会按顺序进入这些消化器官，被消化吸收。 过程与方法： 1．在已有经验的基础上，制出食物消化过程图，能够提出有关消化系统的一些问题，在不断认识的过程中进行补充、修正和完善。 2．从教师提供的资料中提取有用信息对照资料完善自己对消化器官的认识。 3．通过简单活动体验加深对某些消化器官功能与形态建立联系。 情感、态度、价值观： 1．愿意在独立思考的基础上与他人分享结果，愿意合作交流； 2．正确对待研究中不完善的认识，善于在反复思考、探究中完善认识； 3．唤起学生对人体消化系统的关注 教学重点 1．学生以“食物在体内的旅行”为研究问题，纠正已有的错误和模糊观念； 2．认识人体的消化器官，形成消化系统、消化道（和消化腺）的概念。 教学难点 1．能够将消化器官整体联系起来 教学准备： 教师准备：消化系统的音像资料、消化器官图片、电脑 （分组实验材料）：塑料杯，小勺，吸管，水，透明塑料袋 学生准备：人体轮廓记录纸每人两张、饼干、透明塑料袋 学情分析：老师让孩子们在一张人体图上画出消化器官时，孩子极可能会照着书上的开始画，但是他们不一定理解，照葫芦画瓢，有的孩子将食管通到胃就没了，他认为食物消化完就没有了；有的孩子在胃下面接出了两根管子，认为一根是小肠，一根是大肠，，容易产生错误；所以我的重点不在于认识每个消化器官而在于认识消化器官在人体内是如何工作的（通过动手小实验的方式），各部分之间有什么联系（通过消化图一个一个来展示），这样就把学生对事物单个的认识调整到对系统的认识。 引入： 师问：我们每天吃的食物，那它们最终都变成什么了呢？ 生：大便 师：美味的食物，最后变成了恶心的大便，孩子们想知道食物在身体内经过了怎样的奇幻旅程吗？今天我们就来了解一下《食物在体内的旅行》 新授课: 一、提出疑问，激发学生思考，那些消化器官。 1.师：请同学们根据自己的生活经验，猜测食物在我们体内经过的路线。将你们的猜测画在记录单左边的轮廓图上。 生：画，师巡视。 师：那位同学愿意上来和大家分享一下。 生： 师：难道说食物在我们体内经过的路线是不一样的？ 生：不是。 师：那食物经过的路线到底怎样呢？ 看视频。 生说，或者补充。 师：是这样吗？ 师：我们再看一遍，请你边看边用笔进行简单的记录，看看有哪些地方还需要修正。 师出示软件，学生边说老师边点击。如果还有错误，老师直接修正。 师：食物经过口腔 老师先说一个最明显的a.嘴巴，因为我们吃各种食物都是用嘴巴，食物进入嘴巴，我们的嘴巴会将食物嚼碎，然后咽下去（比个动作） 生：（可能答） b胃，因为我们吃了很多食物的时候，胃都会涨涨的，如果很饿的话，胃会咕咕叫。（很好，这位同学从自己平常的感受，即使看不到，他也通过细心观察找到了，非常不错。） c肠 备注：在学生说到每个相应器官时，都用自己的手指着相应的器官，有一些动作，给学生以提醒。 2.师：好，同学们都知道很多啊。现在同学们根据刚刚大家提到的嘴巴，胃，还有大小肠，当然还有你自己知道用铅笔在74页右边的图中画一下你认为可能的人体消化图。 备注：在说到每个相应器官时，再用自己的手指着相应的器官，有一些动作，给学生以提醒。 3.在同学们画的时候走进同学中，看看画的情况,并找出两组做全班比较（画的不对和画的较好的，能够猜出其它未说出的器官，特别是食道），在黑板上画出来。 二、新课———探究食物在人体中的旅行 （1）展示消化道 师：那现在我们就来看看真正的消化道应该是什么 ... ...
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