2.1水能溶解一些物质 教案

课题名称 《水能溶解一些物质》 教学目标　　　　 科学概念：整理、描述关于溶解现象的主要特征，初步感知溶解，获得对“溶解”概念的初步认识。 过程与方法：经历对物质溶解和不溶解现象的观察、描述、解释的过程，经历简单的推测、验证的过程。 情感态度价值观：培养学生细致的观察习惯和态度、不断保持和发展他们探究周围事物的兴趣和爱好、习惯。 教学重点难点 教学重点：溶解实验，组织好学生的交流、描述所观察到的现象。 教学难点：过滤实验，让学生经历物质“溶解”的过程。 教学资源 4个烧杯、塑料杯、盐、沙、面粉、小匙、玻璃棒、滤纸、漏斗、铁架台、科学记录单、毛巾。 课前谈话 同学们，昨天我读到一则笑话，一个小朋友，买了一包盐，可他觉得盐不干净，怕吃了不卫生，肚子疼！于是就放水里洗，你们猜会怎么样？ 生：盐变少了。 生：哈，盐不见了。 生：盐本来干净的。 生：盐慢慢不见了 生：盐溶化了，盐溶解了 ……. 师：对！生活中叫“溶化”，科学上我们称为“溶解”。学习了今天的内容相信大家就能运用科学的知识来解释这种现象啦。上课。 一、食盐 在水中溶解了（约10分钟） 1、观察食盐和沙子 每组桌上都有食盐和沙子，观察它们在进水前有什么相同点和不同点？ 2、食盐和沙在水中溶解了吗 1、生猜猜如果把食盐和沙子颗粒分别轻轻地倒入装有清水的烧杯中，不能搅拌,不摇晃，它们的颗粒有什么变化？ 2、如果借助玻璃轻轻地棒搅拌又会有怎样？（边演示边讲解）：玻璃棒沿一定方向轻轻搅拌，不能碰到烧杯的底和壁，玻璃棒用过一次后一定要擦干，才能再次使用。！操作的同时完成记录单。请1号同学轻轻拿出玻璃棒搅拌其它同学仔细观察！开始！ 3、生实验，教师巡视。 4、生可以按照食盐（沙子）颗粒进入水中--搅拌后--的顺序来展示和汇报。 5、师小结：食盐颗粒进入水中后沉到了杯底，搅拌后慢慢变少了，后来看不见了。食盐颗粒在水中变成了我们肉眼看不见的，非常非常小的微粒，搅拌静置后形成均匀稳定的溶液，无沉淀出现，我们可以说食盐被水溶解了。沙粒进入水中后沉到了水底，搅拌时在水中，后来还是沉到了水底，出现了沉淀，我们说沙子没有被水溶解。 二、面粉在水中溶解了吗 （约13分钟） 1、猜测面粉在水中是否溶解。 2、生同样按照将面粉倒入水中不搅拌时观察，搅拌后观察，再把烧杯举起来对着光进行观察的顺序进行实验。 3、老师巡视指导 4、生按照面粉进入水中――――搅拌后―――――对着光观察发现――――――这样的顺序来汇报。 5、师小结：面粉颗粒先是浮在水面上，后来有一些向下沉，搅拌后有一些在水中，有一些沉到了水底。面粉颗粒在水中的状态更像沙在水中的状态，所以面粉在水中没有溶解。 6、将静置一会后的食盐溶液、沙和水的混合物、面粉和水的混合物画在记录单上，并判断它们是否被水溶解。 7、生汇报。 三、过滤（约15分钟） 1、利用过滤的方法可以将混合物中的面粉和水分离出来。 2、师介绍过滤装置　　　 依次是：铁架台，烧杯，铁圈，漏斗，里面还有滤纸。 3、视频播放面粉和水混合物的分离演示实验。 4、请生上台操作，其他同学在台下指出操作不规范之处并说说注意要点。 5、生分组实验，师巡视指导。 （由于课堂时间有限，每个小组，只能过滤一种混合物，左边1、4、7小组过滤面粉和水的混合物，中间面2、5、8小组就过滤食盐溶液，右边3、6、9组就过滤沙子和水混合物。） 6、滤纸摊开平放桌面观察比较并进行小结。 三、课堂小结和拓展（约2分钟） 生活中还有哪些物质能溶解在水中？你能运用今天学到的知识来解释吗？ 今天我们学习了《水能溶解一些物质》，知道了盐在水中能溶解，沙、面粉不溶解。生活中还有哪些物质能溶解在水中，哪些不溶解呢？请课后作一下研究，并完成记录。 ... ...