热点1 细胞的物质与结构基础 方向一：细胞的物质组成 1.细胞的物质组成：常联系酶、ATP、激素等综合考查 2.联系遗传和变异考查：DNA、RNA的组成；遗传信息的复制、转录和翻译 3.细胞代谢中的考查：光合作用与呼吸作用中物质的合成与分解 方向二：细胞的结构基础 1.生物膜与生物膜系统：常联系细胞的功能———物质运输、信息交流和传递综合考查 2.细胞器：以细胞器的结构、种类、分布、功能为高频考点 方向三：物质出入细胞的方式 1.运输方式的判断：考查各种运输方式的特点及其影响因素 2.结合影响因素考查实验探究能力：探究细胞的失水与吸水 细胞的物质组成 要点清单： 组成细胞的基本元素：C、H、O、N （1）占鲜重比例：O>C>H>N （2）占干重比例：C>O>N>H 2.组成细胞的元素、化合物“之最” （1）活细胞中最多的元素：_____ （2）活细胞最多的化合物、有机化合物分别是_____、_____ 3.显色反应 斐林试剂→砖红色沉淀→还原糖 双缩脲试剂→紫色→蛋白质 （1）组织样液+ 苏丹Ⅲ染液→橘黄色→脂肪 苏丹Ⅳ染液→红色→脂肪 碘液→蓝色→淀粉 （2）细胞结构 ①细胞核/染色体（质）+龙胆紫/醋酸洋红 /改良苯酚品红染液→紫色/红色/红色 ②线粒体+健那绿（活性染料）→蓝绿色 （3）DNA、RNA的分布 ①DNA+甲基绿→绿色 ②RNA+吡罗红→红色 （3）鉴别细胞死活 细胞+台盼蓝→无色/蓝色 →活细胞/死细胞 4.生物体中蛋白质的基本单位--氨基酸的特点 （1）每个氨基酸至少有一个氨基和一个羧基 （2）都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 5.蛋白质具有多 →氨基酸角度：种类、数量和排列顺序 样性的原因 →空间结构：肽链盘曲折叠的方式 6.三点差异区分核酸 （1）结构上： DNA一般是双链，呈规则的双螺旋 RNA一般是单链（tRNA有部分双链区） （2）化学组成上： 脱氧核糖、碱基T→DNA 核糖、碱基U→RNA （3）功能上： 遗传物质是RNA→病毒 遗传物质是DNA→病毒或细胞生物 真题剖析： 1.（2018浙江卷·13）蛋白质在生物体内具有重要作用。 下列叙述正确的是（ ） A．蛋白质化学结构的差异只是R基团的不同 B．某些化学物质可使蛋白质的空间结构发生改变 C．蛋白质控制和决定着细胞及整个生物体的遗 传特性 D．“检测生物组织中的蛋白质”需同时加入 双缩脲试剂A和B 2.（2017新课标Ⅰ卷·2）下列关于细胞结构与成分的叙述，错误的是（ ） A．细胞膜的完整性可用台盼蓝染色法进行检测 B．检测氨基酸的含量可用双缩脲试剂进行显色 C．若要观察处于细胞分裂中期的染色体可用 醋酸洋红液染色 D．斐林试剂是含有Cu2+的碱性溶液，可被 葡萄糖还原成砖红色 3.（2018全国Ⅱ卷·1）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是 A．浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原 B．肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程 C．蛋白质结合Mg2+形成的血红蛋白参与O2运输 D．细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分 细胞的结构基础 要点清单： 1.构成细胞结构的主要物质 （1）生物膜：脂质+蛋白质→磷脂最丰富的 →元素组成：C、H、O、N、P （2）染色质：DNA+蛋白质→C、H、O、N、P （3）核糖体：RNA+蛋白质→C、H、O、N、P 2.生物膜系统： （1）病毒→无细胞结构→无 生物膜→无生物膜系统 （2）原核细胞→有生物膜→无生物膜系统 （3）真核细胞→有生物膜和生物膜系统 3.生物膜的两个特点 结构特点———具有一定的流动性 功能特点———选择透过性 4.细胞器 （1）含有色素的细胞器：液泡、叶绿体 （2）含有核酸的细胞器：线粒体（DNA和 RNA）叶绿体（DNA和RNA）、核糖体（RNA） （3）真原核细胞唯一共有的细胞器———核糖体 （4）脂质合成的场所：内质网 （5）动植物细胞中功能不同的细胞器： 高尔基体：动物细胞→与分泌物形成 有关 植物细胞→与 ... ...
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