浙江省温州市乐清乐成寄宿中学浙科版高中生物必修一课件：1．1 分子、离子 （共22张PPT）

(课件网) 第一节 分子和离子 第一章 细胞的分子组成 本章的困难———与化学相关的名词概念多 ①元素、同位素和放射性同位素 ②化学键、离子键、共价键 ③极性分子、非极性分子 ④相似相溶的原理 ⑤ 分子间作用力：氢键 人体中化学元素的含量 常量元素 氧 碳 氢 氮 钙 磷 钾 硫 钠 氯 镁 质量分数／% 65 18.5 9.5 3.3 1.5 1.0 0.4 0.3 0.2 0.2 0.1 微量元素 铜、锌、硒、钼、氟、碘、钴、锰、铁等 质量分数／% 微? 量 人体中化学元素的含量 原子 原子示意图 原子核 中子 质子 电子 原子是物质的基本单元 原子 质子数＋中子数＝原子的质量数 碳原子结构图 电子 质子 中子 一般来说，原子最外层能参加构成化学键的电子被称为价电子。 原子之间是通过化学键相互作用的 一个原子将电子给予另一个原子，二者之间靠正负离子之间的静电作用而形成的化学键叫离子键。 钠离子 氯原子 氯化钠 原子之间是通过化学键相互作用的 原子之间通过共用电子对形成的相互作用叫做共价键。 氧原子 氢原子 氢原子 水分子 分子 水的化学式是H2O，表示每个水分子由两个氢原子和一个氧原子构成。 水分子 分子是保持物质化学性质的一种微粒，除稀有气体等以单原子状态存在以外，分子一般是由两个或两个以上的原子构成。 化合物的化学组成通常以化学式表示。 氢键 氢原子呈部分正电性 氧原子呈部分负电性 带有部分正电性的氢原子与带有部分负电性的氧原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。 氢键属于一种弱键，在决定生物大分子的三维结构上起着重要作用。 原子 分子 离子 宏观物质 得失电子 范德华力 氢键 共价键 离子键 小 结 分子间存在着将分子聚集在一起的作用力，这种作用力称为分子间作用力，又叫范德华力。氢键是一种特殊的分子间作用力，不是化学键。 金属键 1.5 生物界与非生物界的统一性和差异性 表1. 植物体和土壤部分元素含量比较 思考：组成植物（生物）和土壤（非生物）的元素种类相同吗？元素含量又有何区别？ 元素 植物的平均组成 （新鲜物重量比例）/% 土壤的平均 组成/% C H Ca K N Si Mg P S Na Cl Fe 70 18 0.5 0.3 0.3 0.2 0.04 0.07 0.05 0.02 0.02 0.01 50 2 1.4 1.5 0.1 34 0.6 0.1 0.05 0.7 0.01 4 表2. 组成地壳和组成细胞的部分元素的含量（%） 比较组成地壳（无机自然界）和组成细胞（生物体）的部分元素的含量，你能发现有什么特点吗？ 元素 地壳 细胞 O 48.60 65.0 Si 26.30 极少 C 0.087 18.0 N 0.03 3.0 H 0.76 10.0 （1）统一性：元素的种类大体相同。 组成细胞的化学元素在无机自然界中都能找到，没有一种元素是细胞所特有的。 （2）差异性：元素的含量相差很大。 细胞与无机环境中各种化学元素的相对含量差别很大。 生物界和非生物界既具有统一性又具有差异性，生命起源于非生命物质。 组成人体细胞的主要元素 组成人体细胞的主要元素（占细胞鲜重的百分比） 组成人体细胞的主要元素 （占细胞干重的百分比） 在人体细胞中，鲜重时含量最多的元素是 O；干重时含量最多的元素是C。 表3.玉米和人体细胞部分元素含量（质量分数%）的比较 分析表格，你能从中得出哪些结论？ 结论：组成不同生物体的化学元素在种类上基本相同，但在含量上存在着差异。 元素 O C H N K Ca P Mg S 玉米 44.43 43.75 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17 人 14.62 55.99 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78 （1）大量元素：指含量占生物体总重量万分之一以上的元素。如：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。 （2）微量元素：指含量占生物体总质量万分之一以下的元素，是生物生活所必需的，但需要量却很少的一些元素。如：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。 组成细胞的化学元素 细胞中常 ... ...