细菌 课型 新授课 课时 1 课题 第五章 微生物 第一节细菌 教学 目标 1.识别细菌的形态结构。 2.描述细菌的生活特点。 3. 了解细菌与人类的关系，建立一分为二的辩证观点，自觉养成良好的卫生习惯。 教学 重点 细菌的形态结构和细菌的生活特点 教学 难点 理解基本结构和特殊结构，细菌生殖的计算。 教学过程（项目实施———交流展示———评价激励） 教师活动 学生活动 【项目准备】 1.查看学生收集的资料， 2.制作ppt课上备用 【引入】 我们周围生活着大量细菌。筷子上有700000细菌，课桌上有数亿细菌在同你一起上课，甚至在消化道的内部含有1.5千克细菌，细菌与我们息息相关，你了解细菌吗？ 这节课我们就来学习第五章，第一节细菌。 你想知道有关于细菌的那些知识。 项目一细菌的形态结构 【指导调控】 1．教师引导学生，这节课我们要介绍细菌的形态、营养、呼吸、生殖、与人类的关系。 2．我们看一下细菌的形态，这是光学显微镜观察下拍到的照片，你观察到了什么？ 提示：多/单，大小，形状， 3．补充：与头发比较的图片，与针尖比较的图片，大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米那么大。 4．球菌常集聚在一起，葡萄球菌、肺炎双球菌、链球菌。 5．教师补充：细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质就是荚膜。荚膜有（大约0.2微米）一定的厚度可起到保护作用。多数细菌的荚膜由多糖组成，并且含有90%~98%的 水分，当缺乏营养时，荚膜可被利用作为能源，还可以帮助细菌抵抗干旱的环境。 6．鞭毛：细菌周围的丝状物称为鞭毛，少则1-2根，多则可达数百根。鞭毛局部弯曲，波浪式摆动推进细菌运动。在液体中泳动，在固体表面上滑行。 7．是细菌的休眠体，在细菌细胞内形成，对不良环境有很强抵抗力 【归纳总结】 细菌：基础结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核 特殊结构：鞭毛：协助运动， 荚膜：保护和营养 芽孢：休眠体 细菌是原核生物 项目二细菌的生活特点 【指导调控】 1．阅读资料，分析下列细菌的营养方式 2. 绝大多数细菌不含叶绿素，只能利用现成的有机物并加以分解，从而获得能量。这种营养方式叫做异养。 腐生—分解动植物的遗体获得有机物 例如甲烷细菌 依靠分解植物秸杆和动物粪便获得有机物，并释放沼气。 寄生—从活的动植物体内吸取有机物 例如痢疾杆菌 寄生在人体肠道内会引起细菌性痢疾。 3．呼吸方式 好氧性细菌：需要在有氧条件下进行呼吸 厌氧性细菌：需要在无氧条件下进行呼吸 4.过渡：9-12个小时酸奶就做好了，细菌是怎么繁殖的呢？ 5.细菌的繁殖方式：分裂生殖 【归纳总结】 细菌的主要特征： 单细胞、结构简单，细胞内没有成形细胞核，有拟核；有些细菌有鞭毛、荚膜、芽孢等特殊结构；分裂生殖； 营养方式和呼吸方式多样。 项目三细菌与人类的关系 【指导调控】 1.乳酸杆菌：是一种存在于人类体内的益生菌。能使糖类发酵产生乳酸，酸牛奶中有此菌。 2.醋酸杆菌：可以利用醋酸杆菌酿醋 3.根瘤菌：与豆科植物共生，可以形成根瘤并固定空气中的氮气供植物利用 4.大肠杆菌在人体肠道内能够合成维生素B12和维生素K；是科学研究实验的好材料。 5.传染病菌（如结核杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌 、鼠疫杆菌、破伤风杆菌） 6.大多数细菌是人类的朋友！少数细菌对人类是有害的 【项目准备】 1.参考课本91页细菌的结构，自选材料，制作细菌模型。 2.结合课本93-94页第3、4段，查阅资料，了解常见的细菌以及它们与人类的关系，制作卡片！ 【交流展示】 学生：想了解形态、营养、呼吸、生殖、与人类的关系。 【交流展示】 1．学生：单细胞生物 个体微小 球菌、杆菌、螺旋菌 2．观察电子显微镜下细菌的形态。 【自主完成】 1．结合课本P91图5-1-2及P91正文第1-2段，完成项目实施一,初步掌握细菌各部分结构和功能。 【小组合 ... ...
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